Betjening av stekeovnen14
Bruke ovnsfunksjonene
For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:
Programmer
Ovnsfunksjon Bruk
VARMLUFT For tilberedning på opptil tre nivåer samtidig.
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/un-
dervarme.
PIZZA-PAI For tilberedning på ett nivå for retter som skal ha en sterkere
bruning og sprøere bunn.
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/un-
dervarme.
LAVTEMP For å tilberede spesielt møre og saftige steker.
OVER-OG
UNDERVARME
Til baking og steking på ett nivå.
GRATINERING Til steking av større steker eller fjærkre i panne.
Funksjonen egner seg også for å gratinere og oversteke.
MAKSGRILL Til grilling av flate matvarer i større mengder og til risting av
brød.
MINGRILL Til grilling av flate matvarer, som plasseres på midten av ris-
ten, og til risting av brød.
VARMHOLDING For å holde materetter varm.
TINING For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør, brød, frukt eller andre
frosne matvarer.
UNDERVARME For ettersteking av kaker med sprø bunn.
Kjøttprogrammer
med vektangivelse
Bruk vektområde
FJÆRKRE Kylling, and, gås 0,9 til 4,7 kg
SVIN VEKT I Svinestek, nakkestek med svor 1,0 til 3,0 kg
OKSE VEKT I Oksestek, marinert stek 1,0 til 3,0 kg
KALV VEKT I Kalvestek 1,0 til 3,0 kg
VILT VEKT I Hjort, rådyr, hare 1,0 til 3,0 kg
