Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè26
Àðîìàòíå ïå÷èâî ç³
çäîáíîãî ò³ñòà
Ôóíêö³ÿ «Ãàðÿ÷å
ïîâ³òðÿ» òà
ê³ëüöåâèé
íàãð³âà÷
3 150-160 0:15-0:20
Áåçå Ôóíêö³ÿ «Ãàðÿ÷å
ïîâ³òðÿ» òà
ê³ëüöåâèé
íàãð³âà÷
3 80-100 2:00-2:30
Ìèãäàëüí³ ò³ñòå÷êà Ôóíêö³ÿ «Ãàðÿ÷å
ïîâ³òðÿ» òà
ê³ëüöåâèé
íàãð³âà÷
3 100-120 0:30-0:60
Ïåðåï³÷êè Ôóíêö³ÿ «Ãàðÿ÷å
ïîâ³òðÿ» òà
ê³ëüöåâèé
íàãð³âà÷
3 150-160 0:20-0:40
Äð³áíà âèï³÷êà ç
ëèñòîâîãî ò³ñòà
Ôóíêö³ÿ «Ãàðÿ÷å
ïîâ³òðÿ» òà
ê³ëüöåâèé
íàãð³âà÷
3 170-180
1)
0:20-0:30
Áóëî÷êè Ôóíêö³ÿ «Ãàðÿ÷å
ïîâ³òðÿ» òà
ê³ëüöåâèé
íàãð³âà÷
3 160
1)
0:20-0:35
Áóëî÷êè Âåðõí³é / íèæí³é
íàãð³â
3 180
1)
0:20-0:35
Äð³áíå ïå÷èâî (20øòóê/
äåêî)
Ôóíêö³ÿ «Ãàðÿ÷å
ïîâ³òðÿ» òà
ê³ëüöåâèé
íàãð³âà÷
3 140
1)
0:20-0:30
Äð³áíå ïå÷èâî (20øòóê/
äåêî)
Âåðõí³é / íèæí³é
íàãð³â
3 170
1)
0:20-0:30
1)Ïîïåðåäíüî ïðîãð³éòå äóõîâó øàôó
2)Âèêîðèñòîâóéòå ï³ääîí äëÿ óëîâëþâàííÿ êðàïåëü àáî ñîòåéíèê
Âèä
âèï³÷êè
Ôóíêö³ÿ äóõîâî¿
øàôè
гâåíü
äóõîâî¿
øàôè
Òåìïå-
ðàòóðà
°C
×àñ
ãîä.: õâ.
