Deservirea cuptorului12
Dungile verticale care se aprind una dupã alta indicã faptul cã Încãlzire rapidã
este activã.
La atingerea temperaturii reglate se aprind dungile verticale ale afiºajului
încãlzirii ºi dunga verticalã de lângã simbolul se stinge. Se aude un
semnal acustic.
Cuptorul se încãlzeºte mai departe la temperatura ºi funcþia preselectatã a
cuptorului. Acum puteþi pune în cuptor produsele ce trebuie gãtite.
3 Funcþia Încãlzire rapidã se poate opri prin intermediul funcþiilor cuptorului Aer
cald , Pizza , Sus si jos ºi Gratire intensiva .
Funcþiile cuptorului
Pentru cuptor vã stau la dispoziþie urmãtoarele funcþii:
Funcþia cuptorului Utilizare
Aer cald Pentru gãtirea pe pânã la trei nivele diferite în acelaºi
timp.
Temperaturile cuptorului trebuie reglate cu 20-40 °C mai
puþin decât în cazul temperaturilor superioare/inferioare.
Pizza Pentru gãtirea pe un anumit nivel a felurilor de mâncare
care necesitã o rumenire intensivã, cu partea
inferioarã crocantã.
Temperaturile cuptorului trebuie reglate cu 20-40 °C mai
puþin decât în cazul temperaturilor înalte/scãzute.
Sus si jos Pentru coacere ºi prãjire pe un singur nivel.
Gratire intensiva Pentru prãjirea bucãþilor de carne mai mari, sau a cãrnii
de pasãre pe un singur nivel.
Funcþia se preteazã ºi la frigere în cuptor ºi gratinare.
Gril dublu Pentru prãjirea alimentelor plate în cantitãþi mari ºi
pentru pâine prãjitã.
Gril simplu Pentru prãjirea alimentelor plate care pot fi aranjate în
mijlocul grãtarului ºi pentru pâine prãjitã.
Decongelare Pentru dezgheþarea parþialã ºi totalã,de exemplu tort,
unt, pâine, fructe sau alte alimente îngheþate
Incalzire jos Pentru coacerea prãjiturilor cu suprafaþa de jos
crocantã.
Meniu pirolizã La autocurãþarea piroliticã a cuptorului. Prin aceasta
resturile de murdãrie din cuptor vor fi arse, ºi dupã
rãcirea cuptorului pot fi adunate prin ºtergere. Cuptorul
trebuie încãlzit la aproximativ 500 °C.
