10
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Замораживание
продуктов
Максимальная производительность
при замораживании: 14 кг в течение
24 ч (на морозильных решетках).
Для того чтобы продукты сохраняли пи
щевую ценность, витамины и хороший
внешний вид, необходимо замораживать
продукты в максимально короткие сроки.
Не следует превышать максимальную
производительность при замораживании.
При замораживании продуктов в боксах
максимальная производительность при
замораживании несколько снижается.
Замораживание
свежих продуктов
Если в морозильном отделении уже хра
нятся замороженные продукты, то за не
сколько часов до закладывания свежих
продуктов следует включить режим су
перзамораживания.
Замораживайте только свежие продукты
в безупречном состоянии. Герметично
упакуйте продукты, чтобы они не потеря
ли свой вкус и не высохли.
Правильно упакуйте
продукты:
1. Положите продукт в упаковку.
2. Выдавите из упаковки весь воздух.
3. Герметично закройте упаковку.
4. Напишите на упаковке ее содержимое
и дату замораживания продукта.
Для упаковки непригодны:
упаковочная бумага, пергаментная бума
га, целлофан, пакеты для сбора мусора и
использованные полиэтиленовые пакеты.
Для упаковки пригодны:
пластиковая пленка, пленочный рукав из
полиэтилена, алюминиевая фольга, кон
тейнеры для замороженных продуктов.
Вы сможете найти эти материалы в спе
циализированном магазине.
Для герметичного закрывания
упаковки пригодны:
резиновые кольца, зажимы из пластмас
сы, веревка, морозоустойчивые липкие
ленты и т.д. Вы можете заварить пакеты
из полиэтилена с помощью прибора для
сварки пакетов.
При покупке замороженных
продуктов:
Убедитесь, что упаковка замороженного
продукта не повреждена.
Обратите внимание на срок годности про
дукта, который приведен на упаковке.
Убедитесь, что дата не просрочена.
Индикатор температуры в морозильнике
магазина должен показывать температу
ру не выше –18°С.
Если есть возможность, доставьте замо
роженные продукты сразу же домой в
сумкетермосе.
Хранение замороженных
продуктов
Чтобы обеспечить беспрепятствен
ную циркуляцию воздуха в морозиль
ном отделении, убедитесь в том, что
все боксы для замороженных продук
тов задвинуты внутрь до упора.
Если Вам необходимо заморозить
очень много продуктов, можно вынуть
из морозильного отделения все бок
сы, кроме самого нижнего, и разме
щать продукты непосредственно на
морозильных решетках. Для того что
бы вынуть бокс для замороженных
продуктов, выдвиньте его вперед до
упора, приподнимите с переднего
края и выньте.
