14
Richtig lagern
➀ Butter, Käse
➁ Eier, Tuben, Konserven
➂ Getränke
➃ Käsevorrat, Obst und Gemüse
➄ Fleisch, Wurst, Aufschnitt,
Milchprodukte
➅ Fertige Speisen, Backwaren,
Konserven
➆ Tiefkühlkost, Speise- und
Würfeleis
Die Kennzeichnung besagt, daß in diesem Fach Tiefkühlgut
einige Monate gelagert werden kann.
Die Lagerzeit richtet sich nach der Art der Lebensmittel, siehe Herstel-
lerangaben.
Es können auch geringe Mengen frischer Lebensmittel eingefroren
werden, siehe Abschnitt „Einfrieren und Tiefkühllagern“
Tip: Lebensmittel immer a/jointfilesconvert/1170058/bgedeckt oder verpackt in den Kühlraum
legen, um Austrocknen und Geruchs- oder Geschmacksübertragung
auf anderes Kühlgut zu vermeiden.
Zum Verpacken eignen sich:
– Frischhaltebeutel und -folien aus Polyäthylen;
– Kunststoffbehälter mit Deckel;
– Spezielle Hauben aus Kunststoff mit Gummizug;
– Aluminiumfolie.
