–
Теплым продуктам и напиткам дай
-
те сначала остыть, не помещая их в
прибор, чтобы избежать подтаива
-
ния уже замороженных продуктов и
сократить потребление электро
-
энергии.
Упаковка
^
Замораживайте небольшими пор
-
циями.
Пригодная упаковка
- пластиковая пленка
- полиэтилен
- алюминиевая фольга
- банки для замораживания
Непригодная упаковка
- упаковочная бумага
- пергаментная бумага
- целлофан
- мусорные мешки
- использованные пакеты
^ Выдавите воздух из упаковки.
^
Плотно закройте упаковку
- резинкой
- пластмассовыми клипсами
- бечевкой или
- морозостойкой клейкой лентой.
Мешки или пленку из полиэтилена
Вы можете герметично заварить на
специальном аппарате.
^
Напишите на упаковке ее содержи
-
мое и дату замораживания.
Перед размещением
^
Перед закладыванием на хранение
продуктов в количестве более 2 кг
включите на некоторое время
функцию суперзамораживания (см.
"Функция суперзамораживания").
Размещение продуктов
Продукты можно замораживать во
всем пространстве морозильной каме
-
ры.
Вы можете также вынуть морозиль
-
ные боксы и класть замороженные
продукты непосредственно на стек-
лянные полки.
Для замораживания продуктов боль-
шого размера, например, индейки или
дичи, можно вынуть полку между дву-
мя морозильными боксами. Таким об-
разом, освобождается место над дву-
мя боксами.
Морозильные боксы и стеклянные
полки соответственно рассчитаны
на загрузку макс. 25 кг!
^
Чтобы продукты промерзли как
можно быстрее, кладите их по всей
поверхности на дно морозильных
боксов или на стеклянные полки.
^
Кладите упаковки сухими, чтобы ис
-
ключить их смерзание или при
-
мерзание.
Замораживаемые продукты не
должны касаться уже заморожен
-
ных, чтобы исключить их подтаива
-
ние.
Замораживание и хранение
28
