Die richtige Temperatureinstellung ist
für die Lagerung der Lebensmittel sehr
wichtig. Durch Mikroorganismen ver
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derben die Lebensmittel schnell, was
durch die richtige Lagertemperatur ver
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hindert bzw. verzögert werden kann.
Die Temperatur beeinflusst die Wachs
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tumsgeschwindigkeit der Mikroorganis
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men. Mit sinkender Temperatur ver
-
langsamen sich diese Vorgänge.
Die Temperatur im Gerät erhöht sich,
–
je häufiger und länger die Gerätetür
geöffnet wird,
– je mehr Lebensmittel gelagert
werden,
– je wärmer die frisch eingelagerten
Lebensmittel sind,
– je höher die Umgebungstemperatur
des Gerätes ist.
Das Gerät ist für eine bestimmte Kli-
maklasse (Raumtemperaturbereich)
ausgelegt, deren Grenzen eingehal-
ten werden müssen.
...inderKühlzone
Wir empfehlen in der Mitte des Gerätes
eine Kühltemperatur von 4°C.
Möchten Sie die Kühltemperatur über
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prüfen, dann
^
stellen Sie ein Wasserglas mit einem
Thermometer in die Mitte des Gerä
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tes.
Nach ca. 24 Stunden können Sie die
ungefähre Kühltemperatur in Ihrem Ge
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rät ablesen.
Beachten Sie jedoch, dass
–
übliche Badewasser- und andere
Hausthermometer meist sehr unge
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nau messen. Verwenden Sie am bes
-
ten ein elektronisches Temperatur-
Messgerät.
–
Messen Sie nicht die Lufttemperatur
im Gerät, dies lässt keinen Rück
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schluss auf die Temperatur der Le
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bensmittel zu.
–
Während des Messzeitraumes sollten
Sie die Kühlschranktür möglichst we
-
nig öffnen, da sonst jedesmal warme
Luft einströmt.
Temperatur einstellen
Die Temperatur können Sie am Tempe-
raturregler einstellen.
^ Drehen Sie den Temperaturregler auf
eine Einstellung zwischen 1 und 5.
Je höher die Einstellung, desto niedri-
ger ist die Temperatur im Gerät.
Wir empfehlen eine mittlere Einstellung.
Wenn die Gerätetür sehr häufig geöff
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net wird, große Mengen Lebensmittel in
die Kühlzone gelegt werden oder die
Umgebungstemperatur hoch ist, ist
kurzfristig eine hohe Einstellung emp
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fehlenswert.
Die richtige Temperatur
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