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KARTOFFELGRATIN (für 4-5 Personen)
Vorbereitung
Pyrexform 30 x 21 cm mit Butter einfetten.
Zutaten:
– 1000 g Kartoffeln
– 60 g geriebenen Käse
– 200 ml Rahm
– 200 ml Milch
– Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, in 3 mm dicke Scheiben schneiden und in eine
Gratinform einschichten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch
würzen.
Milch und Rahm mischen und über die Kartoffeln gießen. Zuletzt den
geriebenen Käse darüber streuen.
Einstellung Einsatzebene Dauer Wasserzugabe über
Wasserschublade
P3 KARTOFFELGRATIN 2 50 Min. 200 ml
Intervallgaren 190°C
