Alimento
1)
Peso g Ajuste de la tem-
peratura
Nivel Tiempo total
min.
Solomillo de ternera 1000-1500 120 3 90-110
Asado de ternera lechal 1000-1500 120 1 100-120
Bistecs 200 - 300 120 3 20-30
1) Dorar previamente en la sartén
Grill
Funciones de horno: Grill con el ajuste de temperatura máximo
Para asar al grill, la puerta del horno tiene que estar cerrada.
• Para asar al grill, utilizar la parrilla y la bandeja a la vez.
• Los tiempos de asado al grill son valores orientativos
Tabla de asado al grill
Alimento Nivel Tiempo de asado
Primer lado Segundo lado
Tostadas
1)
3 4-6 min. 3-5 min.
Tostadas con guarnición 2 8-10 min. ---
1) Utilizar la parrilla sin bandeja recogedora
Turbo+grill
Funciones de horno: Turbo+grill
Plato Temperatura en
°C
Bandeja Parrilla Tiempo
de coc-
ción en
minutos
Girar al cabo
de... minutos
Nivel
Pollo (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30
Redondo de cerdo relleno
(2000 g)
180-200 1 2 90-95 45
Soufflé de pasta 180 --- 2 30 ---
Gratén de patatas 200 --- 2 20-23 ---
Ñoquis, gratinados 180 --- 2 20-23 ---
Coliflor con salsa holandesa 200 --- 2 15 ---
• La función de asado al grill es especialmente apta para trozos planos de carne y pescado.
• Para asar al grill con aire caliente trozos planos de carne y pescado, precalentar en general
3 minutos. Introducir a continuación el alimento a asar al grill siguiendo las indicaciones
de la tabla. Verter 1-1,5 cm de altura de agua en la bandeja en el nivel 1.
PRECAUCIÓN
Al abrir la puerta se escapa vapor de agua caliente
Aplicaciones, tablas y consejos prácticos
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