Type d'aliments Réglage de l'humidité Durée de conservation
Poisson, fruits de mer, viande
cuite
"sec"
3 jours maximum
Poisson cuit
"sec"
2 jours maximum
Salades, légumes carottes,
herbes aromatiques, choux de
Bruxelles, céleri
"humide"
1 mois maximum
Artichauts, choux-fleurs, chi-
corée, laitue iceberg, endives,
mâche, laitue, poireaux, chico-
rée italienne
"humide"
21 jours maximum
Brocolis, feuilles de chou chi-
nois, chou frisé, chou, radis,
chou de Savoie
"humide"
14 jours maximum
Petits pois, choux-rave
"humide"
10 jours maximum
Petits oignons, radis, asperges,
épinard
"humide"
7 jours maximum
Fruits
1)
Poires, dattes (fraîches), frai-
ses, pêches
1)
"humide"
1 mois maximum
Prunes
1)
rhubarbe, groseilles
"humide"
21 jours maximum
Pommes (non sensibles au
froid), coings
"humide"
20 jours maximum
Abricots, cerises
"humide"
14 jours maximum
Prunes, raisins
"humide"
10 jours maximum
Mûres, cassis
"humide"
8 jours maximum
Figues (fraîches)
"humide"
7 jours maximum
Myrtilles, framboises
"humide"
5 jours maximum
1) Plus le fruit est mûr, plus la durée de conservation est courte
Les gâteaux contenant de la crème et d'autres sortes de pâtisseries peuvent être conservés
dans le compartiment à 0 °C pendant 2 à 3 jours.
Ne pas placer dans le compartiment 0 °C :
• les fruits sensibles au froid qui doivent être conservés dans un cellier ou à température
ambiante comme les ananas, les bananes, le raisin, les melons, les mangues, les papayes,
les oranges, les citrons et les kiwis.
• Les types de denrées non mentionnés ci-dessus doivent être conservés dans le comparti-
ment réfrigérateur (par exemple, tous les fromages, les charcuteries, etc.).
Utilisation quotidienne
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