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SISTEMAZIONE DEGLI ALIMENTI NEL FRIGORIFERO
Vano speciale ad alta umidità
(cassetto per carne e pesce).
Contenitore per le uova.
• Mettervi le uova.
• Togliendo il vassoio per le uova,
questo spazio può essere usato per
conservare altri alimenti.
Scomparti per le bottiglie.
Mensole del frigorifero.
• Alimenti cotti ed altro in appositi
contenitori sistemati ad intervalli
idonei.
Ripiani porta.
• Alimenti confezionati di piccola
dimensione come burro, latte,
yogurt, bevande, ecc.
Cassetto per frutta e verdura ad
alta umidità.
• Il cassetto a rotaie costituisce un sistema di raf-
freddamento indiretto in quanto il freddo non
arriva direttamente agli alimenti che in tal modo
conservano a lungo la loro umidità originale.
• Alimenti delicati e quindi facilmente deperibili
quali carne, pesce e alimenti leggermente
congelati.
• Mettere le birre e le confezioni da
litro nella mensola superiore, mentre
le bottiglie da 1 litro e mezzo o da 2
litri vanno messe nella mensola infe-
riore.
Scomparto superiore Scomparto inferiore
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