5.4.4 Almacenar y conservar alimentos
Nota
u
No guarde en el compartimento BioFresh verduras sensi-
bles al frío como pepinillos, berenjenas, tomates semima-
duros o calabacines, ni frutas meridionales sensibles al frío.
u
Para que los alimentos no se estropeen por la acción de los
gérmenes que lleguen hasta ellos, tome las siguientes
precauciones: almacene los alimentos vegetales y animales
en cajones independientes. Esto se aplica sobre todo a las
diferentes clases de carne.
Si tiene que almacenar todos los alimentos juntos por falta
de espacio, siga estos pasos:
u
Envase los alimentos.
5.4.5 Tiempos de conservación
Valores orientativos del periodo de conservación con
un nivel de humedad reducido
Mantequilla hasta 90 días
Queso duro hasta 110 días
Leche hasta 12 días
Salchichas, embutido
cortado
hasta 9 días
Aves hasta 6 días
Carne de cerdo hasta 7 días
Carne de ternera hasta 7 días
Caza hasta 7 días
Nota
u
Recuerde que los alimentos ricos en proteínas se estropean
con mayor rapidez. Es decir, los moluscos y los crustáceos
se estropean antes que el pescado, mientras que el
pescado lo hace antes que la carne.
Valores orientativos del periodo de conservación con
un nivel de humedad alto
Verduras, ensaladas
Alcachofas hasta 14 días
Apio blanco hasta 28 días
Coliflor hasta 21 días
Brócoli hasta 13 días
Endibia hasta 27 días
Canónigos hasta 19 días
Guisantes hasta 14 días
Berza común hasta 14 días
Zanahorias hasta 80 días
Ajo hasta 160 días
Colinabo hasta 55 días
Lechuga hasta 13 días
Hierbas aromáticas hasta 13 días
Puerro hasta 29 días
Setas hasta 7 días
Rabanitos hasta 10 días
Col de Bruselas hasta 20 días
Espárragos hasta 18 días
Valores orientativos del periodo de conservación con
un nivel de humedad alto
Espinacas hasta 13 días
Col rizada hasta 20 días
Fruta
Albaricoques hasta 13 días
Manzanas hasta 80 días
Peras hasta 55 días
Zarzamoras hasta 3 días
Dátiles hasta 180 días
Fresas hasta 7 días
Higos hasta 7 días
Arándanos hasta 9 días
Frambuesas hasta 3 días
Grosellas hasta 7 días
Cerezas, dulces hasta 14 días
Kiwis hasta 80 días
Melocotones hasta 13 días
Ciruelas hasta 20 días
Arándanos encarnados hasta 60 días
Ruibarbos hasta 13 días
Grosellas espinosas hasta 13 días
Uvas hasta 29 días
5.4.6 Ajustar la temperatura en el comparti-
miento BioFresh
La temperatura se regula automáticamente. A una temperatura
de 5 °C en el compartimiento frigorífico, la temperatura en el
compartimiento BioFresh se sitúa entre 0 °C y 3 °C.
Puede ajustar la temperatura un poco más alta o más baja. La
temperatura se puede ajustar de b1 (valor más bajo) a b9
(valor más alto). El valor predeterminado es b5. En los valores
b1 a b4, la temperatura puede alcanzar un valor inferior a 0 ° C,
lo que puede hacer que los alimentos se congelen ligera-
mente.
u
Activar el modo de ajuste: pulse la tecla SuperCool
Fig. 2 (5)
durante aprox. 5 s.
w
El símbolo de menú
Fig. 2 (8)
se ilumina. El indicador de
temperatura muestra c.
u
Pulse la tecla de ajuste Up
Fig. 2 (3)
cuantas veces sea
necesario hasta que b parpadee en la indicación.
u
Confirmar: pulse brevemente la tecla SuperCool
Fig. 2 (5)
.
u
Ajustar una temperatura más alta: pulse la tecla de ajuste
Up
Fig. 2 (3)
.
u
Ajustar una temperatura más baja: pulse la tecla de ajuste
Down
Fig. 2 (4)
.
u
Confirmar: pulse la tecla SuperCool
Fig. 2 (5)
.
w
La temperatura se adapta lentamente al
nuevo valor.
u
Desactivar el modo de ajuste: pulse la tecla On/Off
Fig. 2 (1)
.
-o-
u
Espere 5 minutos.
Uso
8 * según modelo y dotación
