Максимальная мощность
при оклазкдении
Чтабы созфанить витамины, питательную
ценность, внешний вид и вкус, заморажи
вайте проду1аы питания как можно быстрее.
Не превышайте максимальную производи
тельность Вашего холодильника.
Производительность замораживания со
ставляет в зависимости от типа холодиль
ника от4до8кг
Точное значение производ ительности замо
раживания вашего холодильника указана на
табличке с техническими д анными, рис. 16).
Разложите продукты для замораживания по
полке морозильной камеры. Пожалуйста,
убедитесь, что уже замороженные продук
ты не соприкасаются со саежими продук
тами, которыеещвтолькодопжныбьгтьэа-
морожены.
Быстрое замораживание
На его работе указывает светящаяся клави
ша. Режим быстрого замораживания слу
жит для заморалшеания большого количе
ства свежих продуктов и в зависимости от
этого количества его следует включать за
ранее, максимум за 24 часа перед заклад
кой продуктов. Обычно бывает достаточно
2-3 часов, если же используется макси
мальная производительность заморажива
ния, то для этого требуются 24 часа. При
быстром замораживании морозильная ка
мера охлахздаетсянастолысо, насколько это
аоэмозюю, поэтомудостигается очень низ
кая температура.
Режим быстрого замораживания автомати
чески отключается через 50 часов после
включения.
Малое количество проектов Сдо 1 кг) мо
жет быть заморожено и без использования
режима быстрого замораживания.
Указание. Во время действия режима бы
строго замораживания сильнее охлаедает-
ся и холодильная камрра.
Приготовление кубиков льда
Рис. 13
Заполните ванночку для кубиков льда на три
четверти вод ой и поместите в контейнер для
приготовления кубиков льда. Поместите
контейнер для приготовления кубиков льда
с ванночкой на дно морозильной камеры.
Чтобы обпегчтть извлечение кубиков льда
из ванночки, слегка согните уголки ванноч
ки, Переверните ванночку и опять согните
уголки ванночки. Кубики льда можно хра
нить в готовом виде в контей14вре. Ванноч
ку можно также использовать для того, что
бы эатфытъ контейнер.
ПрОАОлжительность хранения
Чтобы избежать ухудшения качества замо
роженных продуктов питания, вахмо не пре
вышать допустимый срок хранения прсщук-
тов. Продолжительность хранения продук
та зависит от типа замороженного продакта
питания.
При температуре -1в°С можно хранить
рыбу, колбасу, готовые блюда и выпечку на
протяжении д о 4 месяцев, сыр, тттицу и мясо
до 6 месяцев, а овощи и фр^сты до 6 меся
цев.
Размораживание заморожен
ных продуктов питания
в зависимости от конкретного типа продук
та питания и способа его приготовления
можно выбрать один из следующих вариан
тов размораживания замороженных про
дуктов питания:
- при комнатной температуре;
- в холодильной камере;
- в электрической духовке;
- с использованием конвекции горячего
воздуха и без нее;
- в микроволновой печи.
Подтаявшие глубоко замороженные мясо
ирыба, если они находилисьехолодильни
ке при температуре выше +Э**С не более од
ного дня, могут быть снова заморожены.
В противном слу<юе, если вкус, запах и вне-
шнйй вид не изменились, сва|х«ть, запечь
или переработать в готовое блюдо и снова
заморозить.
В данном случае больше не действует мак
симальный срок хранения.
10
Размораживание
Чистка
Холодильная камера
Холодильная камера размораживается ав
томатически. При этом вода стекает через
канал для слива талой воды (рисунок 5/9) в
холодильный агрегат, где происходит испа
рение. Чтобы конденсирующаяся вода мог
ла стекать без помех, канал для слива та
лой воды и отверстие для слива должны все
гда быть чистыми.
Размораживание
морозильной камеры
етоя ввтовшпг таски, так квкэвыорамсен-
ныа продукты на должны оттаивать. На
копление толстого слоя инея или льда
продуктоа и увеличивает потребление
алактроэнаргмм.
Никогда не соскребайте иней или лед но
жом, так как мфкно проколоть испаритель
морозильной камеры (рис. 14).
Выброс хладагента может привести к трав
ме глаз или воспламенению.
Когда спой Л1да достигнет большой толщи
ны, необходимо реамороэить морозильную
камеру.
Для этого сделайте след ующее;
а Извлеките замороженные продукты,
заверните их в газетную бумшу и уло
жите в холодное место,
а Отключите вилку от сетевой розетки.
• Оставьте д верьоткрьпой, вытирайте та
лую воду тканью или губт^.
• Просушите морозильную камеру, под
соедините опять вилку к розетке и уло-
хсите обратно замороженные продукты.
Советы по размораживанию
Для ускорения процесса размораживания
лучше всего поместить кастрюлю с горя
чей водой на дно мороэильнюй камеры.
Никогда не используйте для разморажива
ния морозильной каме^ электрические
обогреватели, устройства для чистки па
ром, свечи или керос1«ювые лампы.
Будет осторожны при использовании раз-
обраэовывать взрывчатые газы или содер
жать растворители либо газ-вытеснитель,
которые могут повредить пластмассовые де
тали или оказаться вредными для здоровья.
Парад началом чистки холодильника
всегда опливочайте его от сети или вык
лючайте либо отсоадтмйте прадохра-
ниталь.
Никоща на ислольауйта пар и устрой
ство для чистки струей ттара при чистке
холодильника. ГЪрачий пар может при
вести к повреждению поверхности и
алокгричаской системы холодильника.
Чистку холодильной камеры следует произ-
водить один раз в месяц. Чистку морозиль
ной камеры следует выполнять кахщый раз
после размораживания.
Вода, используемая для чистки, не должна
попадать в блок управления или в систему
освещения. Для чистки всего холод ильника-
морозильника, за исключением дверного
уплотнения, рекомендуется использовать
теплую веду с мяпсим моющим средством,
имеющим слабое дезинфицирующее дей
ствие. Не используйте при чистке абразив
ные и кислотные чистящие средства и хими
ческие растворители.
Не следует также использовать и неабра
зивные чистящие средства, чтобы покрытие
не потеряло блеска.
Дверное уплотнение следует только про
мыть одной чистой водой, после чего выте
реть насухо.
Чтобы свободно могла стекать конденсаци
онная вода, регулярно следует чистить ка
нал для талой воды (рис. 5^) и отверстие
для слива. Обратите внимание на то, что
вода, используемая для чистки холодильни
ка, не д олжна попад ать через отверстие для
слива в испарительный поддон.
11
