замораживать свежие продукты на протяжении нескольких дней
подряд, то максимальное их количество должно составлять от 2/3
до 3/4 от указанного на табличке значения. Качество продуктов
сохранится лучше, если они будут заморожены как можно
быстрее до самой сердцевины.
• Перед замораживанием горячих продуктов их следует остудить.
Тепло вызовет образование льда с вытекающим из этого
увеличением расхода энергии.
• Обратите внимание на максимальный срок хранения продуктов,
указанный изготовителем.
• Размороженные продукты, которые не были переработаны
(приготовлены), ни в коем случае не должны замораживаться
повторно.
• При низких температурах ёмкости с воспламеняющимися газами
или жидкостями могут потечь, поэтому, существует опасность
взрыва! Не храните ёмкости с воспламеняющимися веществами,
такими как, например, аэрозольные баллончики, картриджи
огнетушителей и т.д. в холодильниках и морозильниках.
• Нельзя помещать бутылки и ёмкости в морозильный отсек. При
замерзании содержимого они могут лопнуть, а напитки с большим
содержанием углекислоты могут даже взорваться! Ни в коем
случае не храните в морозильнике лимонад, соки, пиво, вино,
игристое вино и т.д. Исключение: в морозильнике можно хранить
жидкости с высоким содержанием спирта.
• Перед замораживанием все продукты должны быть герметично
упакованы, чтобы они не высохли, не потеряли аромат, и чтобы
они не впитали в себя запахи других замороженных продуктов.
Опасность! Не прикасайтесь к замороженным продуктам мокрыми
руками, так как они могут примёрзнуть к продуктам.
1. Положите в ящики упакованные в пакеты продукты. Положите
свежие продукты для замораживания в верхний ящик, вместе с
аккумулятором холода. Незамороженные продукты не должны
касаться уже замороженных, в противном случае замороженные
продукты могут разморозиться в местах касания.
2. При необходимости заморозить максимальное количество
продуктов, следует включить быстрое замораживание за 12 часов.
Для меньших количеств достаточно 4-6 часов. Жёлтая сигнальная
лампа загорится.
24
