Dil ID: 1
Dil Adı: english
Dil Kodu: en3 Hansol Multitech Brand's Products
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將蔬菜倒入烤盤，將肉放在蔬菜上並將醬
汁倒在肉塊上。將烤盤加蓋，並放入本機
中。
• 在本機內的時間：120 分鐘
• 烤架位置： 1
2.8 填餡小牛胸肉
材料：
• 1 個麵包捲
• 1 顆蛋
• 200 公克絞肉
• 鹽和胡椒
• 1 顆切碎洋蔥
• 切碎西洋芹
• 1 公斤小牛胸肉 (已切口)
• 蔬菜湯 (蘿蔔、青蔥、芹菜和西洋芹)
• 50 公克培根肉
• 250 毫升清水
方法：
將麵包捲浸泡在水中然後將水瀝乾。然後
倒入蛋、絞肉、鹽、胡椒、切碎洋蔥和西
洋芹。
將小牛胸肉進行調味 (已切口) 並塞入肉餡
到切口中。然後縫合開口處。
將小牛胸肉放在烤盤上，並倒入蔬菜湯、
培根和水。約 30 分鐘後，轉動烤肉。
• 在本機內的時間：100 分鐘
• 烤架位置： 1
2.9 肉糜捲
材料：
• 2 塊乾麵包捲
• 1 顆洋蔥
• 3 茶匙切碎西洋芹
• 750 公克絞肉 (混合牛肉和豬肉)
• 2 顆蛋
• 鹽、胡椒和甜紅椒
• 100 公克培根薄片
方法：
將乾麵包捲浸泡在水中，然後瀝乾水分。
將洋蔥去皮並剁碎，然後煎出水分並倒入
切碎的西洋芹。
倒入絞肉和蛋混合，並擠出麵包捲和洋蔥。
用鹽、胡椒和甜紅椒調味，放在長方形烤
盤上並用培根薄片覆蓋住。倒入少許的水
並放入本機。
• 在本機內的時間：70 分鐘
• 烤架位置： 1
2.10 瑞典節慶烘烤
材料：
• 200 公克乾梅子
• 150 毫升白酒
• 1.5 公斤豬里肌肉或小牛脊肉 (去骨)
• 1 顆中等大小洋蔥
• 蘋果
• 鹽、胡椒和甜紅椒
方法：
將梅子放入白酒中 2 小時使用變軟。用水
簡單地沖洗肉品，然後瀝乾。在肉品底面
切出凹口，並在每個凹口中塞入梅子，並
儘可能將其推入肉中。將肉品調味並放入
烤盤，不含梅子的那一面朝上。將洋蔥和
蘋果去皮，切成八等分並放在烤肉周圍。
將浸泡梅子所剩餘的酒加水達四分之一公
升，並淋於烤肉上。適合的配菜為炸肉丸、
烤馬鈴薯、綠花椰菜或類似食物。
• 在本機內的時間：60 分鐘
• 烤架位置： 1
3. 牛肉 / 野味 / 小羊肉
3.1 烤牛肉
設定：
自動化中心溫度感測器。中心溫度：
• 三分熟 - 48 °C
• 五分熟 - 65 °C
• 全熟 - 70 °C
方法：
將肉類進行調味，插入中心溫度感測器並
放在耐熱盤中。
• 烤架位置： 1
3.2 斯堪的納維亞牛肉
設定：
自動化中心溫度感測器。中心溫度：
• 三分熟 - 50 °C
• 五分熟 - 65 °C
• 全熟 - 70 °C
方法：
將肉類進行調味，插入中心溫度感測器並
放在耐熱盤中。
• 烤架位置： 1
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