tr
62
■ Aromanın, renklerin ve tazeliğin
korunması için, besinleri iyi
ambalajlanmış veya kapalı şekilde
cihaza yerleştiriniz. Böylelikle besinler
arasında birbirlerine tat verme ve
soğutma bölmesindeki plastik
parçalarda renk değişmeleri önlenmiş
olur.
■ Sıcak yiyecekleri ancak soğuduktan
sonra cihaza yerleştiriniz.
Bilgi
Besinler ve cihazın iç arka yüzü arasında
temas olmasını önleyiniz. Aksi halde
hava dolaşımı kötü etkilenebilir.
Besinler veya ambalajlar donarak cihazın
iç arka yüzüne yapışabilir.
Soğutucu bölmesindeki soğuk
kısımlara dikkat
Soğutucu bölmesindeki hava
sirkülasyonundan dolayı, farklı soğukluk
derecelerine sahip kısımlar oluşur.
En sıcak alan kapıda en üst kısımdadır.
Bilgiler
■ En sıcak alanda örn. sert peynir ve
tereyağı muhafaza ediniz. Böylelikle
peynir tadını geliştirmeye devam eder,
tereyağı ise ekmeğe sürülebilir
kıvamda kalır.
■ Örn. balık, salam, sucuk, et gibi
hassas besinleri taze tutma
bölmesinde muhafaza ediniz (”Taze
tutma bölmesi bölümüne bakınız”).
Taze tutma bölmesi
Taze tutma çekmecesinin ısı derecesi
yaklaşık 0 °C’de tutulur. Düşük ısı
derecesi ve mükemmel hava nem oranı,
taze besinlerin muhafaza edilmesi için
ideal koşullar sağlar.
Normal soğutma bölmesine kıyasla, taze
tutma bölmesinde besinler üç kez daha
uzun bir süre tazeliğini kaybetmeden
depolanabilir; daha uzun tazelik,
besleyici maddelerin ve tadın korunması
için.
Sebze kabı
Resim $
Sebze kabı, taze meyve ve sebze için
mükemmel depolama yeridir. Ayırma
levhasının nem ayar düzeni ve özel bir
contalama sistemi üzerinden, sebze
kabının içindeki hava neminin oranı
ayarlanarak uygun kılınabilir.
Sebze kabındaki hava nemi, depolanmış
taze ürünlerin türüne ve miktarına uygun
ayarlanmalıdır:
■ Öncelikle meyve ve yoğun miktarda
doldurmada – düşük hava nemi oranı
■ Öncelikle sebze ve karışık
doldurmada veya az miktarda
doldurmada – yüksek hava nemi oranı
Bilgiler
■ Soğuk derecelere karşı hassas
meyveler (örn. ananas, muz, papaya
ve narenciyeler) ve sebzeler (örn.
patlıcan, salatalık, kabak, biber,
domates ve patates), kalitenin ve
aromanın en iyi şekilde korunması için
buzdolabının dışında, yaklaşık +8 °C
ila +12 °C'de arasında depolanmalıdır.
