pt
42
Descongelação dos
alimentos
Dependendo do tipo e da fim a que se
destina o alimento, podem ser
escolhidas as seguintes possibilidades:
■ à temperatura ambiente
■ no frigorífico
■ no forno eléctrico, com/sem
ventilação de ar quente
■ no micro-ondas
m Atenção
Não voltar a congelar alimentos
descongelados ou que iniciaram a desc
ongelação. Só depois de cozinhados,
é que estes alimentos podem
voltar a ser congelados.
Não utilizar mais o prazo máximo
de conservação dos alimentos.
Equipamento especial
(não existente em todos os modelos)
Prateleiras e recipientes
As prateleiras interiores e os recipientes
da porta podem, se necessário, mudar
de posição: Puxar a prateleira para
a frente, baixá-la e retirá-la. Elevar
os suportes e retirá-los para fora.
Prateleiras para garrafas
Fig. $
Na prateleira para garrafas, podem ser
arrumadas garrafas com segurança.
A fixação é variável.
Gaveta de legumes com
regulador de humidade
Fig. %
Para criação do clima ideal
de conservação para legumes, saladas
e fruta, a humidade do ar dentro
da gaveta de legumes pode ser
regulada em função da quantidade
de alimentos aí existentes.
Através do controlo de humidade,
os alimentos frescos podem ser
conservados pelo dobro do tempo
relativamente à zona de refrigeração
normal, sem perda de frescura.
Pequena quantidade de alimentos –
Deslocar o regulador para a esquerda.
Grande quantidade de alimentos –
Deslocar o regulador para a direita.
Compartimento «Chiller»
Fig. !/18
No compartimento ‚Chiller’ predominam
temperaturas mais baixas do que na
zona de refrigeração. Podem surgir,
também, temperaturas inferiores a 0 °C.
Ideal para a conservação de peixe,
carne e charcutaria. Não apropriado
para saladas e legumes, bem como para
produtos sensíveis ao frio.
