• Derdhi rreth 0,5 litër ujë në tavë me qëllim që në furrë të krijohet lagështi e mjaftueshme.
• Sapo lagështira në kavanozat e parë të fillojë të pikojë (në kavanozat me vëllim 1 litër,
pas rreth 35-60 minutash), fikni furrën ose vendoseni temperaturën në 100°C (shikoni
tabelën).
Tabela e zierjes për konservim
Ushqimi që do të konservohet
1)
Temperatura në
°C
Koha në minuta e
zierjes deri në fillimin
e pikimit
Koha në minuta e
zierjes së mëtejshme
në 100°C
Fruta me kokrra të vogla
Luleshtrydhe, boronicë,
manaferra, kulumbri të pjekura
160-170 35-45 ---
Kulumbri të papjekura 160-170 35-45 10-15
Fruta me bërthamë
Dardha, ftonj, kumbulla 160-170 35-45 10-15
Perime
Karota
2)
160-170 50-60 5-10
Tranguj 160-170 50-60 ---
Turshi të përziera 160-170 50-60 15
Lakër rrepe, bizele, shpargull 160-170 50-60 15-20
1) Kohëzgjatjet dhe temperaturat e zierjes për konservim janë vlera të përafërta.
2) Lërini brenda në furrën e fikur
Funksionet e programuara dhe recetat
Pajisja disponon 12 funksione/receta të programuara, të cilat mund të zgjidhen njëra pas
tjetrës duke shtypur butonin e programeve të pjekjes.
P 1
PASTRIMI (programi i pastrimit)
P 2
PERIME 500-1000g (tavë me perime)
P 3
PATATE TË PJEKURA
P 4
BUKË E BARDHË 500-700g
P 5
SIMITE, SECILA 40g (bukë për festa 40g)
P 6
FILETË PESHKU (me mbushje)
P 7
TROFTË 250-300g
P 8
PICA
P 9
QUICHE LORRAINE
P 10
PULA 1000g
P 11
SHPINË VIÇI 1000g
P 12
NGROHJE
Përdorimet, tabelat dhe këshilla
37
