Sobre estas instrucciones
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Instrucciones de funcionamiento originales
para los lavavajillas profesionales Miele PG 8172 y PG 8172 ECO
Índice
1
Sobre estas instrucciones --------------------- 2
2 Advertencias de seguridad -------------------- 2
2.1 Uso previsto ----------------------------------------- 2
2.2 Uso no previsto ------------------------------------- 2
2.3 Seguridad eléctrica -------------------------------- 3
2.4 Advertencias de seguridad para trabajos de
mantenimiento y reparaciones ------------------ 3
2.5 Advertencias generales de seguridad--------- 3
3 Antes de trabajar con la máquina ----------- 4
4 Descripción del producto ---------------------- 4
4.1 Principio de funcionamiento --------------------- 4
4.2 Equipamientos especiales ----------------------- 4
4.3 Vista general ---------------------------------------- 5
4.4 Pantalla (pantalla táctil) y tecla de inicio ------ 6
4.5 Los programas de lavado estándar ------------ 7
5 Abrillantador y detergente --------------------- 8
5.1 Abrillantador ----------------------------------------- 8
5.2 Detergente ------------------------------------------- 8
5.3 Lanza de succión con control del nivel ------- 9
5.4 Cambio del producto detergente --------------- 9
5.5 Purgar los dosificadores ------------------------- 10
6 Descalcificador incorporado
(equipamiento especial) ----------------------- 10
6.1 Indicación de falta de sal ------------------------ 10
6.2 Rellenar sal regeneradora ---------------------- 10
7 Funcionamiento ---------------------------------- 11
7.1 Antes de la puesta en marcha de la
máquina --------------------------------------------- 11
7.2 Puesta en marcha de la máquina y
preparación para el uso ------------------------- 11
7.3 Lavado ----------------------------------------------- 11
7.4 Desconexión --------------------------------------- 13
8 Mantenimiento y cuidado --------------------- 14
8.1 Limpieza diaria ------------------------------------- 14
8.2 Limpieza semanal --------------------------------- 15
8.3 Limpieza mensual --------------------------------- 16
8.4 Descalcificar ---------------------------------------- 16
8.5 Mantenimiento por el SAT ---------------------- 16
9 Errores de funcionamiento ------------------- 17
9.1 Consultar código de error ----------------------- 19
9.2 Mal resultado de lavado ------------------------- 19
10 Nivel de información 1 ------------------------- 20
11 Nivel de información 2 ------------------------- 22
12 Menú PIN ------------------------------------------- 23
12.1Configuración general ---------------------------- 23
12.2Puesta en marcha / desconexión
automática ------------------------------------------ 25
12.3Datos de funcionamiento ------------------------ 26
12.4Diario de higiene ---------------------------------- 27
12.5Descalcificación / limpieza a fondo ----------- 27
12.6Cambiar la cantidad de detergente /
abrillantador ---------------------------------------- 30
12.7Reiniciar el contador volumétrico -------------- 30
13 Instrucciones de funcionamiento
integradas ------------------------------------------ 31
14 Adaptaciones específicas del cliente ----- 31
15 Instalar la máquina y las mesas ------------ 31
15.1Instalar la máquina -------------------------------- 31
15.2Montar las mesas --------------------------------- 32
15.3Modificar el soporte de la cesta --------------- 32
16 Conexión de agua ------------------------------- 33
16.1Requisitos de la conexión de agua limpia
del lugar de la instalación ----------------------- 33
16.2Requisitos de la válvula de acometida de
agua del lugar de la instalación ---------------- 33
16.3Conectar manguera de entrada --------------- 33
16.4Conectar la manguera de desagüe ----------- 34
17 Conexión eléctrica ------------------------------ 34
17.1Conectar el cable de acometida --------------- 35
17.2Conexión a la red equipotencial --------------- 35
17.3Esquema de conexiones ------------------------ 36
18 Dosificadores externos ------------------------ 37
18.1Puntos de conexión ------------------------------- 37
18.2Conexión eléctrica -------------------------------- 38
18.3Configuración de parámetros ------------------ 39
19 Puesta fuera de servicio de la máquina
durante largos intervalos de tiempo ------ 39
20 Nueva puesta en marcha de la máquina
tras largas pausas de servicio -------------- 39
21 Datos técnicos ------------------------------------ 40
22 Emisiones ------------------------------------------ 40
23 Reciclaje -------------------------------------------- 40
