6 ЗАМОРАЖИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Морозильная камера предназначена для
замораживания свежих пищевых продуктов и
хранения замороженных продуктов.
Замораживание пищевых продуктов
осуществляется в морозильной камере после
предварительной подготовки следующим
образом:
• Первоначально ручку терморегулятора
установите в положение “3”, при чрезмерном
охлаждении продуктов в холодильной камере - в
диапазоне “1-3", при недостаточном охлаждении -
в диапазоне “3-5”.
• Все продукты с полки морозильной камеры
переложите на дно камеры под полку. Если полка
была на нижней позиции, переместите ее на
верхнюю.
• Ручку терморегулятора поверните в
максимальное положение холода и дайте
холодильнику поработать в таком режиме около
24 часов.
•Через 24 часа предназначенные к
замораживанию продукты укладываются
равномерно на полку.
•Масса разовой загрузки замораживаемых
продуктов не должна превышать 2кг - для
холодильников ERD22098W и 3кг - для
холодильников ERD26098W, ERD26098X.
•После загрузки продуктов, ручку
терморегулятора установите в положение “4”.
• Через 24 часа замороженные продукты можно
переложить под полку или оставить на ней, если
не предвидится загрузка свежих продуктов.
• Ручку терморегулятора установите в положение,
бывшее перед замораживанием партии свежих
продуктов.
• Рекомендуем всю массу замораживаемых
продуктов разделить на порции, что ускоряет
процесс замораживания и удобно для
одновременного использования.
• Не рекомендуется переводить ручку
терморегулятора в более высокое положение
{например, ”5”). Время замораживания в этом
случае будет сокращено, однако температура
холодильной камеры при этом опустится ниже
0°С, что может привести к замерзанию
находящихся в ней пищевых продуктов и
напитков, а также кобразованию на задней стенке
холодильной камеры инея ильда.
• Не следует замораживать за один раз продукты,
объём которых больше максимально
допустимого, указанного в пункте „Номинальные
технические данные“, так как процесс
замораживания в этом случае будет затруднен,
что отрицательно
скажется на качестве
замороженных продуктов после их опаивания
(потеря вкуса и запаха, свежести и т.п.).
• По возможности воздержитесь от
приготовления льда во время замораживания, так
как эффективность замораживания при этом
будет снижена.
• Обязательно соблюдайте сроки хранения,
указанные на упаковках готовых замороженных
продуктов, купленных в магазине. При хранении
продуктов, замороженных самостоятельно,
руководствуйтесь инструкциями на дверце
морозильной камеры. Символы обозначают
различные продукты, число - максимальное
время хранения в месяцах.
Быстро замороженные продукты можно хранить в
морозильной камере лишь в том случае, если они
не опаивали, пусть даже на короткое время,
перед тем, как попасть в морозильную камеру. В
Сроки хранениязамороженных продуктов в месяцах указаны втаблице
0©0@000@0
1-2 3-4 3-е 3-6 3-е 3-6 10-12 10-12 10-12 10-12
