замороженных продуктов.
• Не превышайте рекомендуемое время хранения продуктов (см. таблицу).
• Продукты, замороженные в промышленных условиях должны храниться в соответствии с
рекомендациями, указанными на упаковке.
• Замороженные продукты, приобретенные в магазине, необходимо поместить в морозильную
камеру в кратчайшие сроки.
• Тщательно отбирайте продукты для заморозки – они должны быть соответствующего
качества и пригодными для замораживания.
• Используйте специализированную упаковку для заморозки, тщательно упаковывайте
продукты.
• Обязательно помечайте пакеты с продуктами: вид и количество продукта, дата заморозки и
т.п.
• Не превышайте максимально допустимый объем продуктов для заморозки – слишком
большое количество продуктов в морозильной камере отрицательно сказывается на
качестве заморозки.
Таблица сроков хранения продуктов
