Praetav toit
Multi - kuum õhk
Kasutustasand Temperatuur
C
Aeg tunde:
minuteid
Lühidalt praetavad tükid küpsetusplaadil
Vorstikesed 'Cordon bleu' 1
220-230
1)
0:05-0:08
Praevorstid 1
220-230
1)
0:12-0:15
Рnitsel või karbonaad, paneeritud 1
220-230
1)
0:15-0:20
Frikadellid 1
210-220
1)
0:15-0:20
Kala (aurutatud)
Terved kalad (1 000-1 500 g) 1 210-220 0:45-1:15
Linnuliha
Kana, noor nuumkana (1 000-1 500
g)
1 190-210 0:45-1:15
Kanapoolik (400-500 g tk) 1 200-220 0:35-0:50
Linnu tükid (200-250 g tk) 1 200-220 0:35-0:50
Part (1 500-2 000 g) 1 180-200 1:15-1:45
Ulukiliha
Jänese seljatükk, jänesekoivad (ku‐
ni 1 000 g
1
220-230
1)
0:25-0:40
Metskitse/hirve seljatükk (1 500-2
000 g)
1 210-220 1:15-1:45
Metskitse/hirve koib (1 500-2 000 g) 1 200-210 1:30-2:15
1) Küpsetusahi eelkuumutada
Küpsetamine madalal temperatuuril
Küpsetusahju funktsioon: Küpsetamine madalal temperatuuril
Funktsiooniga Küpsetamine madalal temperatuuril jääb praad õrn ja mahlane.
Soovitame küpsetamist madalal temperatuuril lahjade lihatükkide ja kala jaoks.
Madalal temperatuuril küpsetamine ei sobi n t moorpraele või rasvasele sea‐
praele.
Küpsetusahi kuumeneb kuni eelseadistatud temperatuurini. Kui see tempera‐
tuur on saavutatud, kõlab signaal. Seejärel lülitub küpsetusahi automaatselt
madalamale järelvalmimistemperatuurile.
Tähelepanu: Kasutage praadimisel rasvafiltrit!
Küpsetage funktsioonil Küpsetamine madalal temperatuuril alati ilma
kaaneta nõus .
1. Pruunistage toiduainet pannil väga suurel kuumusel.
Kasutusviisid, tabelid ja näpunäited
33
