Konsumi i energjisë
• Nëse është e mundur, vendosuni enëve gjithmonë kapak.
• Vendosini enët mbi një zonë gatimi përpara se ta ndizni atë.
• Fikini zonat e gatimit përpara përfundimit të kohës së gatimit për të përdorur nxehtësinë
e mbetur.
• Bazamenti i tenxhereve dhe zonat e gatimit duhet të kenë përmasa të njëjta.
Öko Timer (Kohëmatësi ekonomik)
Për të kursyer energji, ngrohësi i zonës së gatimit fiket vetë përpara se të tingëllojë sinjali
i kohëmatësit me numërim mbrapsht. Reduktimi i kohës së nxehjes varet nga niveli i gatimit
dhe koha e gatimit.
Shembuj gatimi
Të dhënat në tabelë janë vetëm udhëzuese.
Cilësim
i i
nxehtë
sisë
Përdoreni për: Koha Këshilla
1
Mbani ngrohtë ushqimet e gatuara sipas
dëshirës
Mbulojeni ushqimin
1-3 Salcë holandeze; Shkrirje: gjalpë,
çokollatë, xhelatinë
5-25
min
Trazoni herë pas here
1-3 Mpiksje: Omëleta të shkrifëta, vezë të
pjekura
10-40
min
Gatuani me kapak
3-5 Zierje orizi dhe gatesash me bazë
qumështi; ngrohje ushqimesh të
gatshme
25-50
min
Shtoni të paktën dy herë lëng sa
orizi, trazojini gatesat me qumësht
gjatë gatimit
5-7 Gatim me avull: perime, peshk, mish 20-45
min
Shtoni disa lugë gjelle lëng
7-9 Patate të gatuara me avull 20-60
min
Përdorni maksimumi ¼ l ujë për 750
g patate
7-9 Gatim sasish më të mëdha ushqimi,
mishi me lëng dhe supash
60-150
min
Deri në 3 l lëng plus përbërësit
9-12 Skuqje e lehtë: eskallop, mish viçi me
djathë e proshutë, kotëleta, qofte,
salsiçe, mëlçi, salcë, vezë, petulla,
gjevrek
sipas
dëshirës
Kthejini ushqimet në tigan pasi të
ketë kaluar gjysma e kohës
12-13 Skuqje e thellë, thekje e fortë, fileto
mishi, biftekë
5-15
min
Kthejeni ushqimin në tigan pasi të
ketë kaluar gjysma e kohës
14 Zierje sasish të mëdha uji, zierje makaronash, kavërdisje mishi (gulash, mish rosto), patate
të skuqura
Udhëzime dhe këshilla të nevojshme
11
