Dil ID: 9
Dil Adı: germany
Dil Kodu: de8tayfun Produkte der Marke Rigid Industries
Dünyanın En Büyük
Elektronik Bilgi Kütüphanesi



11Nasveti za kuhanje z vokom
Posoda za indukcijski vok
Preizkus ustreznosti
Posoda je primerna za uporabo na indukcijskih kuhališèih, èe ...
... se manjša kolièina vode na indukcijskem kuhališèu z nastavljeno stopnjo
kuhanja 9 hitro segreje.
... se magnet obdrži na dnu posode.
3 Posoda lahko med uporabo na indukcijskih kuhališèih povzroèi hrup. Hrup ne
pomeni okvare štedilnika in ne vpliva na delovanje.
1 Zanesljivo delovanje naprave po standardu EN60335 je zagotovljeno samo s
priloženim vokom. Posode z ravnim dnom ni dovoljeno uporabljati.
Naèini priprave v voku
Peèenje z mešanjem
V vok nalijte olje.
Sestavine, narezane na drobne košèke, z dodano omako in zaèimbami, se pri
visoki temperaturi in ob stalnem mešanju hitro speèejo.
Sestavine so dokonèno pripravljene v izredno kratkem èasu peèenja.
Najprej dodajte sestavine z najdaljšim èasom peèenja.
Izredno zdrav naèin priprave.
Zelenjava ohrani lasten okus in barvo ter ostane lepo hrustljava.
Kosi mesa ostanejo mehki.
Cvrenje
Padec temperature je zelo majhen.
Majhna poraba olja.
Pri cvrenju se zaradi konstantne temperature porabi manj mašèobe.
Meso, ribe, krompir, zelenjava itd. ohranijo enakomerno barvo in skorjo ter
tako zadržijo znaèilen okus.
Uporabljajte samo posebne mašèobe in olja, ki so primerna za cvrenje.
Poširanje / stepanje
Varovalni postopek peèenja.
Indukcijski vok je izredno primeren.
Izboèena oblika voka je izredno primerna za stepanje raznih krem, maslenih
omak, raznih biskvitnih mas brez vodne kopeli pri 65 ° C do 80 °C.
Poèasno kuhanje / dušenje
Vretje: Kuhanje na vrelišèu (prekipevajoèe), npr. špagetov.
Poèasno kuhanje: kuhanje malo pod vrelišèem (ne prekipevajoèe), npr.
cmokov.
Dušenje
Kuhanje v lastnem soku, lahko z malo dodane mašèobe in tekoèine.
Živila z veliko vode, kot so zelenjava, ribe in sadje, kuhajte pokrita pri nižji
temperaturi, da ohranite aromatiène snovi.