electrolux
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Calendario di congelazione
I simboli indicano diversi tipi di prodotti
da congelare.
Le cifre indicano il periodo di
immagazzinaggio in mesi per ciascun
tipo di prodotto da congelare. Se è
valido il valore superiore oppure quello
inferiore del periodo di
immagazzinaggio indicato, dipende
dalla qualità dei prodotti alimentari e
dal pretrattamento prima del
congelamento.
Congelazione dei cibi
freschi
Lo scomparto congelatore è adatto
alla congelazione di cibi freschi e alla
conservazione a lungo termine di cibi
congelati e surgelati.
La quantità massima di alimenti da
congelare nelle 24 ore è riportata sulla
targa matricola.
Per ottenere la congelazione del
quantitativo indicato in targa matricola,
disporre gli alimenti direttamente a
contatto della superficie raffreddante
(togliere cassetto o cestello).
Conservazione dei cibi
surgelati
Al momento della messa in funzione o
dopo un periodo di inattività, introdurre
gli alimenti nell’apparecchio dopo
averlo fatto funzionare per almeno due
ore con la manopola del termostato
sulla posizione di massimo freddo,
quindi ruotare la manopola sulla
posizione di funzionamento normale.
Se si devono sistemare grandi
10 - 1210 - 1210 - 1210 -1 23-63-63-63-63-41-2
quantità di cibi, si possono togliere
dall’apparecchiatura tutti i cassetti o
cestelli e sistemare direttamente i cibi
sui ripiani raffreddanti, facendo
attenzione a non superare il limite di
carico posto sul fianco dello
scomparto superiore (ove previsto).
I
mportante
In ccaso ddi aaumento aanomalo ddella
temperatura aall’interno ddel ccongelatore
per ccause aaccidentali, aad eesempio pper
mancanza ddi ccorrente, sse iil pperiodo
dell’interruzione éé ssuperiore aal vvalore
riportato nnella ttabella ddei ddati ttecnici
sotto lla vvoce ““tempo ddi rrisalita” ssarà
necessario cconsumare ii ccibi eentro
breve oo ccucinarli ssubito ee rricongelarli
(una vvolta rraffreddati).
Scongelazione
Gli alimenti surgelati o congelati, prima
di essere usati, possono essere
scongelati nel frigorifero o a
temperatura ambiente, a seconda del
tempo disponibile per l’operazione. I
pezzi piccoli possono essere cucinati
direttamente appena tolti dal
congelatore; in questo caso, però, il
tempo di cottura sarà più lungo.
