Toit
Sulatamise
aeg (min.)
Täiendav sulata‐
misaeg (min.)
Märkus
Forell, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Maasikad, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Või, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Koor, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Rõõska koort saab va‐
hustada ka siis, kui sel‐
les on külmunud tükke.
Kreemikook, 1400
g
60 60 -
11.13 Poolfabrikaadid
Pöördõhk
Poolfabrikaadid Riiuli tasand Temperatuur (°C) Aeg (min.)
Pitsa, külmutatud 2 200 - 220 15 - 25
Pannipitsa, kül‐
mutatud
2 190 - 210 20 - 25
Pitsa, jahutatud 2 210 - 230 13 - 25
Pitsasuupisted,
külmutatud
2 180 - 200 15 - 30
Friikartulid, õhu‐
kesed
3 200 - 220 20 - 30
Friikartulid, pak‐
sud
3 200 - 220 25 - 35
Viilud/Kroketid 3 220 - 230 20 - 35
Kartulipannkoogid 3 210 - 230 20 - 30
Lasaje/Cannello‐
ni, värske
2 170 - 190 35 - 45
Lasaje/Cannello‐
ni, külmu.
2 160 - 180 40 - 60
Ahjus küpsetatud
juust
3 170 - 190 20 - 30
Kanatiivad 2 190 - 210 20 - 30
Külmutatud valmistoidud
Valmistatav
toit
Ahju funkt‐
sioonid
Riiuli tasand
Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)
Külmutatud
pitsa
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
3
vastavalt toot‐
ja juhistele
vastavalt toot‐
ja juhistele
30
www.aeg.com
