Lambaliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi-
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Lambakoot,
röstitud lam-
baliha
1 - 1,5 kg Turbogrill 1 150-170 100-120
Lamba selja-
tükk
1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160-180 40-60
Ulukiliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi-
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Jänese selja-
tükk, jänese-
koot
kuni 1 kg Ülemine + alu-
mine kuumu-
tus
1
230
1)
30-40
Uluki seljatükk 1,5 - 2 kg Ülemine + alu-
mine kuumu-
tus
1 210-220 35-40
Uluki kintsu-
tükk
1,5 - 2 kg Ülemine + alu-
mine kuumu-
tus
1 180-200 60-90
1) Soojendage ahi ette
Linnuliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi-
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Linnuliha
portsjonitükid
200 - 250 g/tk Turbogrill 1 200-220 30-50
Pool kana 400 - 500 g/tk Turbogrill 1 190-210 35-50
Kana, broiler 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 190-210 50-70
Part 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 180-200 80-100
Hani 3,5 - 5 kg Turbogrill 1 160-180 120-180
Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 1 160-180 120-150
Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 1 140-160 150-240
Kala (aurutatud)
Liha tüüp Kogus Ahju funktsi-
oon
Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg min.
Kala, terve
(kuni 1 kg)
1 - 1,5 kg Ülemine + alu-
mine kuumu-
tus
1 210-220 40-60
Grill
Kasutage grillimisel alati kõrgeimat temperatuuriseadet.
Kasutamine, tabelid ja nõuanded
11
