Продукти для
сушіння
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (год.)
1 рівень 2 рівні
Абрикоси 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Яблука, нарі‐
зані скибками
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Груші 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.15 Консервування
Зверніть увагу:
• Використовуйте для консервування
банки однакового розміру, доступні
в торговій мережі.
• Не використовуйте банки із гвинто‐
вими або багнетними кришками чи
металеві банки.
• Для цієї функції використовуйте пер‐
шу поличку знизу.
• Не ставте на деко більше шести літ‐
рових банок для консервування.
• Наповніть банки до одного рівня і
закрийте кришками із затискачем.
• Банки не повинні торкатися одна од‐
ної.
• Налийте приблизно 1/2 літра води в
деко для випікання, щоб у духовій
шафі було достатньо вологи.
• Коли рідина у банках почне закипа‐
ти (приблизно через 35-60 хвилин
для літрових банок), вимкніть духо‐
ву шафу або знизьте температуру
до 100°C (див. таблицю).
М’які фрукти
Продукти для
консервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хв.)
Продовжувати
варити при
100°C (хв.)
Полуниці/чорни‐
ці/малина/сти‐
глий аґрус
160 - 170 35 - 45 -
Кісточкові плоди
Продукти для
консервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хв.)
Продовжувати
варити при
100°C (хв.)
Груші/айва/сливи 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Овочі
Продукти для
консервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хв.)
Продовжувати
варити при
100°C (хв.)
Морква
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Огірки 160 - 170 50 - 60 -
Овочеве асорті 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольрабі/горох/
спаржа
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Залиште в духовій шафі після вимкнення.
36
www.aeg.com
