Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Fırın seviyesi Sıcaklık °C
Zaman Saat:Da-
kika
Meyveli turtalar
(mayalı hamur /
pandispanya karı-
şımından yapıl-
mış)
2)
Üst + Alt Isıtma 3 170 0:35-0:50
Gevrek hamurlu
meyveli turta
Fanlı Pişirme 3 160-170 0:40-1:20
Mayalı kekler, ha-
fif üst malzemeli
(örn. tanecik, kre-
ma, puding)
Üst + Alt Isıtma 3
160-180
1)
0:40-1:20
1) Fırını önceden ısıtın.
2) Derin pişirme kabı kullanın.
Bisküviler
Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Fırın seviyesi Sıcaklık °C
Zaman Saat:Da-
kika
Gevrek hamurlu
bisküviler
Fanlı Pişirme 3 150-160 0:10-0:20
Çörek / Poğaça Sıcak Hava 3 140 0:20-0:30
Çörek / Poğaça Üst + Alt Isıtma 3
160
1)
0:20-0:30
Pandispanya karı-
şımı ile yapılan
bisküviler
Fanlı Pişirme 3 150-160 0:15-0:20
Yumurta akı ile
hazırlanan börek-
ler, bezeler
Fanlı Pişirme 3 80-100 2:00-2:30
Makaronlar (ba-
demli kurabiyeler)
Fanlı Pişirme 3 100-120 0:30-0:50
Mayalı hamurla
hazırlanan biskü-
viler
Fanlı Pişirme 3 150-160 0:20-0:40
Puf böreği Fanlı Pişirme 3
170-180
1)
0:20-0:30
Küçük ekmekler Fanlı Pişirme 3
160
1)
0:10-0:25
Küçük ekmekler Üst + Alt Isıtma 3
190-210
1)
0:10-0:25
Small cakes (bir
tepside 20 adet)
Fanlı Pişirme 3
140
1)
0:20-0:30
Small cakes (bir
tepside 20 adet)
Üst + Alt Isıtma 3
170
1)
0:20-0:30
1) Fırını önceden ısıtın.
Kullanımlar, tablolar ve ipuçları 7
