Et tipi Miktar Fırın fonksi-
yonu
Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (daki-
ka)
Kaz 3,5-5 kg Turbo Izgara 1 160-180 120-180
Hindi 2,5-3,5 kg Turbo Izgara 1 160-180 120-150
Hindi 4-6 kg Turbo Izgara 1 140-160 150-240
Balık (buğulama)
Et tipi Miktar Fırın fonksi-
yonu
Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (daki-
ka)
Balık, bütün (1
kg'a kadar)
1-1,5 kg Üst + Alt Isıt-
ma
1 210-220 40-60
Izgara
Daima maksimum sıcaklık ayarında ızgara yapın.
DİKKAT
Daima fırın kapağı kapalı olarak ızgara yapın.
Her zaman ızgara fonksiyonunu kullanarak boş fırını 5 dakika önceden ısıtın.
•Rafı, ızgara tablosunda önerilen raf seviyesine yerleştirin.
•Yağı toplamak için kullanılacak kabı her zaman birinci raf seviyesine yerleştirin.
• Sadece düz et veya balık parçalarını ızgara yapın.
Izgara
Izgara yapılacak
yiyecek
Sıcaklık Fırın seviyesi
Izgara zamanı (dakika)
1. taraf 2. taraf
Rozbif 210-230 2 30-40 30-40
Sığır fileto 230 3 20-30 20-30
Keçi sırtı 210-230 2 30-40 30-40
Dana Sırtı 210-230 2 30-40 30-40
Kuzu sırtı 210-230 3 25-35 20-25
Balık, bütün (1
kg'a kadar),
500-1000g
210-230 3/4 15-30 15-30
Hızlı Izgara
Izgara yapılacak yiye-
cek
Fırın seviyesi
Izgara zamanı (dakika)
1. taraf 2. taraf
Burgerler 4 8-10 6-8
Keçi fileto 4 10-12 6-10
Sosisler 4 10-12 6-8
12 Kullanımlar, tablolar ve ipuçları
