Uppvärmning
Typ av mat
Intervallånga plus (vattenmängd: cirka 300 ml)
Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)
Dumplingar 2 85 25 - 35
Pasta 2 85 20 - 25
Ris 2 85 20 - 25
Maträtter på en tallrik 2 85 20 - 25
11.8 Intervallånga
Typ av mat
Intervallånga
1)
Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)
Grisstek 1 000 g 2 160 - 180 90 - 100
Engelsk rostbiff 1 000 g 2 180 - 200 60 - 90
Kalvstek 1 000 g 2 180 80 - 90
Köttfärslimpa, rå 500 g 2 180 30 - 40
Kassler 600 - 1 000 g (blöt-
lägg i 2 timmar)
2 160 - 180 60 - 70
Kyckling 1 000 g 2 180 - 200 50 - 60
Anka 1500 - 2 000 g 2 180 70 - 90
Gås 3 000 g 1 170 130 - 170
Potatisgratäng 2 160 - 170 50 - 60
Makaronipudding 2 190 40 - 50
Lasagne 2 180 45 - 55
Olika bröd 500 - 1 000 g 2 180 - 190 50 - 60
Bullar 40 - 60 g 2 180 - 210 30 - 40
Förgräddade bullar 2 200 10 - 20
Förgräddade baguetter 40 -
50 g
2 200 20 - 30
Förgräddade baguetter 40 -
50 g, djupfrysta
2 200 25 - 35
1)
Mängden vatten som ska tillsättas beror på tillagningstidens längd.
11.9 Bakning
Allmänna anvisningar
• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-
genskaper än din gamla. Anpassa dina
vanliga inställningar (temperatur, kok-
tider) och placeringen av plåtar och
galler till värdena i tabellerna.
• För att utnyttja eftervärmen kan du,
vid längre gräddningstider, stänga av
ugnen cirka 10 minuter innan baktiden
gått ut.
När du tillagar frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala
form.
26
www.husqvarna-electrolux.se
