DE12
Salzige Kuchen
(Gemüsetorte, Quiche)
Ja 3 175-200 45-55 Kuchenform auf Rost
Ja 1-4 175-190 45-60
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
(Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen)
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Blätterteigtörtchen,
Salziges
Blätterteiggebäck
Ja 3 175-200 20-30 Fettpfanne / Backblech
Ja 1-4 175-200 20-40
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen)
Ebene 1. Fettpfanne/Backblech
Lasagne, überbackene
Pasta, Cannelloni,
Aufläufe
Ja 3 200 45-65 Fettpfanne oder Form auf Rost
Lamm, Kalb, Rind,
Schwein 1 kg
Ja 3 200 80-110 Fettpfanne oder Form auf Rost
Hähnchen, Kaninchen,
Ente 1 kg
Ja 3 200 50-100 Fettpfanne oder Form auf Rost
Puter, Gans 3 kg Ja 2 200 80-130 Fettpfanne oder Form auf Rost
Fisch gebacken / in Folie
(Filet, ganz)
Ja 3 175-200 40-60 Fettpfanne oder Form auf Rost
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Ja 2 175-200 50-60 Form auf Rost
Röstbrot Ja 5 200 2-5 Rost
Fischfilets, -stücke Ja 5 200 20-30
Ebene 4: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Bratwurst, Fleischspieße,
Rippchen, Hamburger
Ja 5 200 30-40
Ebene 5: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser
Brathähnchen 1-1,3 kg - 2 200 55-70
Ebene 2: Rost (Gargut bei Bedarf
nach zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Roastbeef englisch 1 kg - 3 200 35-45
Form auf Rost (Gargut bei
Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
Lammkeule,
Schweinshaxe
- 3 200 60-90
Fettpfanne oder Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
Ofenkartoffeln - 3 200 45-55
Fettpfanne / Backblech (Gargut
bei Bedarf nach zwei Dritteln
der Garzeit wenden)
Gratiniertes Gemüse - 3 200 20-30 Form auf Rost
Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
(von unten)
Tem perat ur
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehör
