Dil ID: 1
Dil Adı: english
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사용편
[발효]
▶ 식빵,크로와상등과같은발효가필요한빵의반죽을손쉽게숙성할수있습니다.
▶ 삼성지펠오븐의발효기능을사용하면조리실내부온도를약40℃정도로유지해이스트균의
발효에최적의상태를만들어줍니다.
1
[기능선택] 버튼을 눌러 발효에 맞추세요.
2
[조절] 버튼을 눌러 원하는 발효시간을 선택하세요.
▶ 기본조리시간이1시간으로자동설정되어있습니다.
▶ [조절]버튼을한번누르면1분단위로증가/감소하고,길게누르면10분
단위로증가/감소합니다.
▶ 조리시간은조리중에도[조절]버튼을눌러서[조리시간]을조절할수
있습니다.(1분단위로증가/감소)
발효시킬 반죽을 세라믹접시 위에 올리고 선반
에 끼우세요.
▶ 발효기능은선반
에서사용하는것이가장좋습니다.
3
[선택/시작] 버튼을 누르세요.
▶ 발효가시작됩니다.
▶ 발효중에는실내등과조리시간만동작하는데,이는정상이므로끝날때까지
문을열지말고기다리시기바랍니다.
수동조리
요구르트 만드는 법
▶ 우유500ml를내열용기에담아1분간조리하세요.
▶
시판용떠먹는요구르트1개(100g)를넣고잘저어준후발효기능으로2~3시간조리하세요.
▶ 발효가완료되면랩또는뚜껑을덮어냉장고에서숙성시키세요.
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