Tem-
pera-
turin-
dstil-
ling
Bruges til: Tid Gode råd
7-9 Dampning af kartofler 20-60
min
Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler.
7-9 Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og supper
60-150
min
Op til 3 l væske plus ingredi-
enser.
9-12 Nænsom stegning: Schnitzler,
cordon bleu (kalvekød), kotelet-
ter, frikadeller, pølser, lever,
æg, pandekager, æbleskiver,
samt opbagte saucer
efter
behov
Vendes undervejs.
12-13 Kraftig stegning, hash browns
(rösti), tournedos, steaks
5-15
min
Vendes undervejs.
14 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, gry-
desteg), friturekogning af pommes frites.
Information om akrylmid
Vigtigt Ifølge nye videnskabelige
undersøgelser kan der dannes
sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du
bruner maden (især hvis den indeholder
stivelse). Derfor anbefaler vi, at du
tilbereder ved lavest mulig temperatur
og ikke bruner maden for meget.
6. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.
Skrammer eller mørke pletter i
glaskeramikken betyder ikke no-
get for apparatets funktion.
Sådan fjernes snavs:
1.
– Fjern straks:smeltet plastik, plast-
folie og sukkerholdige madvarer.
Ellers kan snavset beskadige ap-
paratet. Brug en speciel skraber til
glasset. Sæt skraberen skråt ned
på glasoverfladen, og bevæg bla-
det hen over overfladen.
– Fjernes, når apparatet er kølet
tilstrækkeligt ned:Rande af kalk
eller vand, fedtstænk og metal-
skinnende misfarvning. Brug et
rengøringsmiddel til glaskeramik
eller rustfrit stål.
2.
Tør apparatet af med en fugtig klud
og lidt opvaskemiddel.
3.
Slut med at tørre efter med en ren
klud.
DANSK 11
