
Сту-
пень
на-
грева
Назначение: Время Советы
9-12 Легкая обжарка: эскалопы, теля-
тина «кордон блю», отбивные
котлеты, фрикадельки, сосиски,
печень, мучная подливка, яич-
ница, блинчики, пончики
до
нуж-
ной го-
товно-
сти
Переверните по истечении
половины времени пригото-
вления
12-13 Сильная обжарка, картофель-
ные оладьи, стейки из филе го-
вядины, стейки
5-15
мин
Переверните по истечении
половины времени пригото-
вления
14 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изде-
лий, обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), жарка картофеля
во фритюре
Информация об использовании акриламида
Согласно новейшим научным исследованиям обжаривание пищевых про-
дуктов (в частности, крахмалосодержащих) может представлять опас-
ность для здоровья из-за образования акриламида. Поэтому мы рекомен-
дуем жарить продукты при минимально возможной температуре и не об-
жаривать их до образования корочки интенсивного коричневого цвета.
УХОД И ОЧИСТКА
Производите чистку прибора после каждого применения.
Всегда используйте посуду с чистым днищем.
ВНИМАНИЕ!
Острые предметы и абразивные чистящие средства могут повредить при-
бор.
Очистка прибора от загрязнений с помощью пароструйных или пневмати-
ческих очистителей из соображений вашей безопасности запрещена.
Царапины или темные пятна на стеклокерамике не влияют на работу при-
бора.
Удаление загрязнений:
1. – Немедленно удаляйте : расплавленную пластмассу, полиэтилено-
вую пленку и пищевые продукты, содержащие сахар. Иначе загряз-
нения могут привести к повреждению прибора. Используйте спе-
циальный скребок для стекла. Расположите скребок под острым уг-
лом к стеклянной поверхности и
двигайте его по этой поверхности.
– Удаление загрязнений производите только после того, как при-
бор полностью остынет:известковые пятна, водяные разводы, ка-
пли жира, блестящие обесцвеченные пятна. Используйте специаль-
28
Уход и очистка