Vihjeitä keittämiseen ja paistamiseen18
Induktiokeittotasolle sopivat keittoastiat
Astian materiaali
3 Induktiokeittotasoille sopivissa astioissa on valmistajan merkintä niiden sopi-
vuudesta.
Soveltuvuuskoe
Keittoastia on sopiva käytettäväksi induktiokuumennuksessa, jos ...
• ... pieni määrä vettä kuumenee induktiokeittoalueella tehotasolla 9 lyhyessä
ajassa.
• ... magneetti tarttuu astian pohjaan.
3 Jotkut keittoastiat voivat synnyttää ääntä induktiokeittoalueilla käytön aikana.
Tällaiset äänet eivät ole merkki laitteen häiriöstä, eivätkä ne vaikuta toimintaan
millään tavalla.
Astian pohja
Keittoastian pohjan on oltava mahdollisimman paksu ja tasainen.
Keittoastian koko
Induktiokeittoalueet pystyvät sopeutumaan automaattisesti astian pohjan ko-
koon tiettyyn rajaan saakka. Keittoastian pohjan magneettisen osan on kuiten-
kin oltava läpimitaltaan tietynkokoinen keittoalueen koosta riippuen.
3 Keittoastia on asetettava keittoalueen keskelle.
Astian materiaali sopiva
Teräs, teräsemali kyllä
Valurauta kyllä
Jaloteräs valmistajan merkinnän mukaisesti
Alumiini, kupari, messinki ---
Lasi, keramiikka, posliini ---
Keittoalueen
halkaisija [mm]
Keittoastian
minimihalkaisija [mm]
210 180
145 120
