Dil ID: 6
Dil Adı: turkish
Dil Kodu: tr8tayfun Rigid Industries Markası'nın Ürünleri
Dünyanın En Büyük
Elektronik Bilgi Kütüphanesi



Použitie, tabu¾ky a tipy24
3 Tácka mrazeného jedla sa môže poèas varenia deformovat’. Príèinou sú ve¾ké
teplotné rozdiely v mraznièke a v rúre pri peèení. Po vychladnutí deformácia
tácky zmizne.
Informácie o tabu¾kách peèenia
V tabu¾kách nájdete potrebné teploty, èasy prípravy a zásuvné úrovne pre
viaceré jedlá.
Hodnoty teplôt a èasov prípravy sú orientaèné a závisia od zloženia cesta,
jeho množstva a použitej formy na peèenie.
Odporúèame vám, aby ste si prvý raz nastavili nižšie hodnoty teploty a zvolili
vyššiu teplotu až pod¾a potreby, napr. ak požadujete silnejšie zhnednutie,
alebo ak je èas peèenia príliš dlhý.
Ak pre svoj recept nenájdete žiadne konkrétne údaje, použite informácie
urèené pre podobné peèivo.
Pri peèení koláèov na plechoch alebo vo formách na viacerých úrovniach sa
èas peèenia môže predåžit’ o 10-15 minút.
Vlhké druhy peèiva (napr. pizze, ovocné koláèe a pod.) sa pripravujú na
jednej úrovni.
Rozdielna výška peèeného pokrmu môže na zaèiatku spôsobovat’ rozdiely v
zhnednutí. V tomto prípade, prosím, nemeòte nastavenú teplotu. Rozdiely v
zhnednutí sa v priebehu peèenia vyrovnajú.
Èinnost’ novej rúry na peèenie môže byt’ pri peèení a smažení iná ako u
spotrebièa, ktorý ste používali doteraz. Preto zvyèajné nastavenia (teplota, èas
prípravy) a zásuvné roviny prispôsobte pod¾a odporúèaní uvedených v
nasledujúcich tabu¾kách.
2 Pri dlhších èasoch peèenia môžete približne 10 minúty pred skonèením èasu
peèenia vypnút’ rúru na peèenie a využit’ zvyškové teplo.
Èas uvedený v tabu¾ke, ak nie je uvedené inak, sa rozumie od vloženia jedla do
studenej rúry.
Tabu¾ka peèenia
Peèenie cesta na jednej zásuvnej úrovni
Druh
peèiva
Funkcia rúry na
peèenie
Zásuvná
úroveò
Teplota
°C
Èas
Hod.: min
Peèivo vo formách
Bábovka alebo
francúzska bábovka
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
1 150-160 0:50-1:10
Linecké koláèe/
krá¾ovská bábovka
Horúci vzduch s
kruhovým
vyhrievacím
telesom
1 140-160 1:10-1:30