Nurodymai, lentelės ir patarimai22
1 kepimo forma:
pvz., įdedama 1 lygyje.
2 kepimo skardos:
pvz., įdedami 1 ir 3 orkaitės lygiuose.
3 kepimo skardos:
1, 3 ir 5 orkaitės lygiuose
Bendrieji nurodymai
• Orkaitėje-kepimo vežimėlyje kepimo skardą ir universalųjį padėklą
galima naudoti tik su įkabinamuoju rėmu.
• Kepdami įprastuApat+virš kait. arba karšto oro režimu Karštas
oras , ant grotelių vieną šalia kitos galite dėti dvi formas. Šiuo atveju
kepimo trukmė nežymiai pailgės.
3 Padėklas, ant kurio padėtas užšaldytas produktas, kepant gali
deformuotis. Taip atsitinka dėl didelio temperatūrų tarp užšaldyto
produkto ir įkaitusios orkaitės skirtumo. Atvėsus padėklui, deformacija
pranyksta.
