Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè26
Ïå÷åœå íà âèøå âèñèíà óìåòàœà
Ìàëî ïåöèâî îä òåñòà
ñà êâàñöåì
Bðóž âàçäóõ ca
ïðñòåíàñòèì
rðå¼à÷åì
3 150-160 0:20-0:40
Ìàëî ïåöèâî îä
ëèñíàòîã òåñòà
Bðóž âàçäóõ ca
ïðñòåíàñòèì
rðå¼à÷åì
3 170-180
1)
0:20-0:30
Çåìè÷êå Bðóž âàçäóõ ca
ïðñòåíàñòèì
rðå¼à÷åì
3 160
1)
0:20-0:35
Çåìè÷êå Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
3 180
1)
0:20-0:35
Ñèòíè êîëà÷è
(20êîìàäà/ïëåõ)
Bðóž âàçäóõ ca
ïðñòåíàñòèì
rðå¼à÷åì
3 140
1)
0:20-0:30
Ñèòíè êîëà÷è (20
êîìàäà/ïëåõ)
Ãîðœè ãðåjà÷/
äîœè ãðåjà÷
3 170
1)
0:20-0:30
1)Ïåžíèöó ïðåòõîäíî çàãðå¼àòè
2)Óïîòðåáèòè ïëåõ çà ñêóïšàœå îäí. ïëèòêó ïîñóäó çà ìàñíîžó
Âðñòà ïåöèâà
Bðóž âàçäóõ
ca
ïðñòåíàñòèì
rðå¼à÷åì
Bðóž âàçäóõ
ca
ïðñòåíàñòèì
rðå¼à÷åì
Òåìïå-
ðàòóðà °C
Âðåìå
×àñ.:
Ìèí.
Âèñèíà óìåòàœà îäîçäî
2óëàãàœà 3óëàãàœà
Ïåöèâî íà ïëåõó
Ïðèíöåñ êðîôíå/åêëåðè 1/4 --- 160-180
1)
0:35-0:60
Êîëà÷ îä ìðâèöà, ñóâè 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Ñèòíî ïåöèâî
Êîëà÷èžè îä êðòîã òåñòà 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Øïðèö-ïåöèâî 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Êîëà÷èžè îä ìóžåíîã
òåñòà
1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Ïåöèâî îä áåëàíàöà,
áåçåð
1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Êîëà÷èžè ñà áàäåìîì 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Ñèòíî ïåöèâî ñà êâàñöåì 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Âðñòà
ïåöèâà
Ôóíêöè¼à ïåžíèöå
Íèâî
ïîëèöå ó
ïåžíèöè
Òåìïå-
ðàòóðà
°C
Âðåìå
ñàòè:
ìèí.
