Conseils d’utilisation et guide des cuissons28
Tableau Sole pulsee
Tableau des soufflés et gratins
Nnature de la préparation Niveau de gradin
Température
°C
Durée
en h : min.
Pizzas (de faible épaisseur) 1 180 - 200
1)
1) Préchauffer le four.
20 - 30
Pizzas (très garnies) 1 180 - 200 20 - 30
Tourtes 1 180 - 200 45 - 60
Tarte aux épinards 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Gâteau au fromage blanc 1 140 - 160 60 - 90
Gâteau au fromage blanc sur plaque 1 140 - 160 50 - 60
Gâteau aux pommes, couvert 1 150 - 170 50 - 70
Tourte aux légumes 1 160 - 180 50 - 60
Pain plat 1 250 - 270
1)
10 - 20
Gâteau feuilleté 1 160 - 180
1)
40 - 50
Tartes flambées 1 250 - 270
1)
12 - 20
Vol-au-vent 1 180 - 200
1)
15 - 25
Plat Fonctions Four
Niveau de
gradin
Température
°C
Durée
en h : min
Soufflé aux pâtes Cuisson tradicion 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Cuisson tradicion 1 180-200 0:25-0:40
Gratin de légumes
1)
1) Préchauffer le four.
Turbo gril 1 160-170 0:15-0:30
Baguettes gratinées
1)
Turbo gril 1 160-170 0:15-0:30
Soufflets sucrés Cuisson tradicion 1 180-200 0:40-0:60
Soufflés au poisson Cuisson tradicion 1 180-200 0:30-1:00
Légumes farcis Turbo gril 1 160-170 0:30-1:00
