Serveringsfade og store låg skal placeres langs
kanten af kurven, så det sikres, at spulearmene kan
dreje frit.
Rækkerne af tænder i nederste kurv kan nemt
sænkes, så der bliver plads til gryder, pander og
skåle.
Bestikkurven
ADVARSEL
Knive med lange klinger, som opbevares opretstående, er en potentiel fare. Langt og/eller
skarpt køkkentøj såsom forskærerknive, skal placeres vandret i den øverste kurv. Pas på, når
skarpe genstande såsom knive lægges i eller tages ud.
For at sikre, at vandet kan komme til alle bestikdele i bestikkurven, bør man:
1. Sætte netindsatsen på bestikkurven.
2. Stille gafler og tallerkener i bestikkurven,
så deres håndtag vender nedad.
Til større redskaber som piskeris kan man
lade være med at sætte den ene halvdel
af bestikkurvens net i.
12
Placering af bestik og service
