Kepimo rezultatas Galima priežastis Sprendimas
Tešla per skysta Naudokite mažiau skysčio At‐
kreipkite dėmesį, kiek laiko
reikia plakti/maišyti tešlai,
ypač jeigu naudojate plakik‐
lius
Pyragas per sausas Per žema kepimo temperatū‐
ra
Padidinti kepimo temperatūrą
Per ilga kepimo trukmė Kepimo laiką sumažinti
Pyragas kepa netoly‐
giai
Per aukšta kepimo tempera‐
tūra ir per trumpas kepimo
laikas
Sumažinti kepimo temperatū‐
rą ir pratęsti kepimo laiką
Netolygiai paskirstyta tešla Tolygiai paskirstyti tešlą kepi‐
mo formoje
Įstatytas riebalų filtras Išimkite riebalų filtrą
Pyragas neiškepė per
nustatytą laiką
Per žema temperatūra Padidinti kepimo temperatūrą
Įstatytas riebalų filtras Išimkite riebalų filtrą
Apkepų ir apkeptų gaminių lentelė
Patiekalas Orkaitės funkcija Orkai‐
tės ly‐
gis
Tempe‐
ratūra °C
Laikas
val.: min.
Makaronų apkepas Drėgnas karšto oro
srautas
1 180-200 0:30-0:50
Lakštiniai "Multi" karšto oro
srautas
1 180-200 0:25-0:40
Apkeptos daržovės
1)
"Multi" karšto oro
srautas
1 160-170 0:15-0:30
Apkepti prancūziški
batonai
1)
"Multi" karšto oro
srautas
1 160-170 0:15-0:30
Saldūs apkepai Drėgnas karšto oro
srautas
1 180-200 0:40-1:00
Žuvų apkepai "Multi" karšto oro
srautas
1 180-200 0:30-1:00
Daržovės su įdaru "Multi" karšto oro
srautas
1 160-170 0:30-1:00
Bulvių apkepas Drėgnas karšto oro
srautas
2 180-200 0:40-0:50
1) Prieš kepdami įkaitinkite orkaitę
32
Nurodymai, lentelės ir patarimai
