Тағам түрі Температура,
°C
Таба Пеш
сөресі
Грильд
еу
уақыты,
мин.
... минут
өткен соң
аударыңы
з.
Сөре қатары
Грильденген
шұжықтар
230 1 3 14-18 6-8
Филеден жасалған
стейк, бұзау етінен
жасалған стейк
230 1 3 11-13 5-6
Сиыр филесі, ростбиф
(шамамен. 1 кг)
230 1 2 20-24 10-12
Жібіту
Пеш функциясы: Жібіту/кептіру (30°C)
• Тағамның орамын жазыңыз да оны пеш сөресінің үстіндегі табаққа
салыңыз.
• Үстін табақ не кесемен жаппаңыз, себебі бұл жібіту уақытын шамадан
тыс ұзартып жібереді.
• Тағамды жібіту үшін сөрені пештің астынан санағанда 1-ші қатарына
қойыңыз .
Жібіту кестесі
Тағам түрі Жібіту
уақыты
(мин.)
Жібітуге
қажетті
қосымша
уақыт (мин.)
Түсініктеме
Тауық, 1,000 г 100-140 20-30 Тауық етін үлкен табаққа
төңкеріліп қойылған
табақшаның үстіне қойыңыз.
Орта шегінде аударыңыз
Ет, 1,000г 100-140 20-30 Орта шегінде аударыңыз
Ет, 500г 90-120 20-30 Орта шегінде аударыңыз
Форель, 150г 25-35 10-15 ---
Бүлдірген, 300г 30-40 10-20 ---
Сарымай, 250 г 30-40 10-15 ---
Қаймақ, 2 x 200г 80-100 10-15 Қаймақты оның кейбір жерлері
сәл тоңазығанға қарамастан
көпіртіп араластыруға болады.
Крем қосылған
торт, 1400г
60 60 ---
Кептіру
Пеш функциясы: Жібіту/Кептіру
• Май өткізбейтін не пісіруге арналған қағаз төселген табаларды
қолданыңыз.
Пайдалану, кестелер мен ақыл-кеңес
39
