Тұтас қуырылған тағамдарды жылытпас бұрын бөліп-бөліп алыңыз.
Уақыт пен температура жалпылама ұсыныс ретінде ғана берілген. Уақыт
пен температура тағамның көлемі мен салынған мөлшеріне қарай
өзгереді.
Пісіру
Пеш функциясы: Ventitherm® желдеткішімен пісіру не булы ортада
пісіру
Пісіруге арналған қаңылтыр ыдыстар
• Жылтыр темір қаңылтырлар Ventitherm® желдеткішімен пісіру
не
булы ортада пісіруге жарайды
.
Пеш қатарлары
• Желдеткіш арқылы
булы ортада пісіргенде пештің тек бір қатары
ғана қолданылады.
• Ventitherm® желдеткішімен пісіргенде
пісіргенде, бір уақытта 2 пісіру
сөресін қатар пайдалануға болады:
1 пісіру сөресі:
мысалы, пештің 2-ші қатары
1 қаңылтыр қалып:
мысалы, пештің 1-ші қатары
2 пісіру сөресі:
мысалы, пештің 2-ші және 4-ші
қатарлары
Жалпы нұсқаулар
Сонымен қатар екі торт қалыбын бірінен кейін бірін пештің бір сөресіне
қатар қойып пісіруіңізге де болады. Бұл пісіру уақытын сәл ғана
арттырады.
Мұздатылған тағамды пісіру барысында сөрелер деформацияланып
қалуы мүмкін. Бұл мұздатылған тағам мен пеш температурасының
арасындағы айырмашылықтың аса үлкендігіне байланысты. Сөрелер
суығаннан кейін олардың деформациясы да жойылады.
2
2
1
1
44
2
2
28
Пайдалану, кестелер мен ақыл-кеңес
