• Lastnosti vaše nove pečice so lahko drugačne, kot so bile lastnosti vaše
prejšnje pečice. Običajne nastavitve (za temperaturo, čase pripravljanja jedi)
ter višino vodil zato prilagodite glede na priporočila v naslednjih razpredel‐
nicah.
Pri daljšem času pečenja lahko pečico pribl. 10 minut pred iztekom časa pe‐
čenja izklopite, da izrabite akumulirano toploto.
Razpredelnice veljajo za vstavljanje jedi v hladno pečico, v kolikor ni predpi‐
sano drugače.
Razpredelnica pečenja
Pečenje na eni sami višini
Vrsta peciva Funkcija pečice Višina
vodil
Tempe‐
ratura v
°C
Čas, ure:
min.
Pecivo v modelih
šarkelj Dodatno ogret
zrak
1 160-170 0:50-1:10
peščeni kolač/zavitek po
kraljevsko
Dodatno ogret
zrak
1 150-170 1:10-1:30
biskvitna torta Dodatno ogret
zrak
1 160-180 0:25-0:40
torta iz krhkega testa Vlažen vroč zrak 2 170-190
1)
0:10-0:25
torta iz umešanega testa Vlažen vroč zrak 2 150-170 0:20-0:25
pokrita jabolčna torta Dodatno ogret
zrak
1 160-180 0:50-1:00
jabolčna pita (2 modela ¨
20 cm, diagonalno za‐
maknjena)
Dodatno ogret
zrak
1 180-190 1:05-1:20
pikantna torta (npr. Qui‐
che Lorraine)
Dodatno ogret
zrak
2 170-190 0:30-1:10
skutna torta Dodatno ogret
zrak
1 160-180 1:00-1:30
Pecivo na pekačih
pletenica/pleten kolač Vlažen vroč zrak 1 160-180 0:30-0:40
božični kolač Dodatno ogret
zrak
1 160-180 0:40-1:00
kruh (ržen kruh) Dodatno ogret
zrak
1 180-200 0:45-0:60
princeske/žepki Dodatno ogret
zrak
2 170-190 0:30-0:40
28
Primeri uporabe, razpredelnice in nasveti
