Zastosowania, tabele i rady18
Ptysie / Eklerki Grzanie góra +
dó³
3 160-170
1)
0:15-0:30
Rolada biszkoptowa Grzanie góra +
dó³
3 180-200
1)
0:10-0:20
Placek z kruszonk¹ suchy Termoobieg 3 150-160 0:20-0:40
Ciasto maœlane/ cukrowe Grzanie góra +
dó³
3 190-210
1)
0:15-0:30
Ciasto owocowe
(na cieœcie dro¿d¿owym/
ucieranym)
2)
Termoobieg 3 150 0:35-0:50
Ciasto owocowe
(na cieœcie dro¿d¿owym/
kruchym)
2)
Grzanie góra +
dó³
3 170 0:35-0:50
Ciasto owocowe na
cieœcie kruchym
Termoobieg 3 160-170 0:40-1:20
Ciasto z blachy z
delikatnym nadzieniem
(np.: sernik, ciasto
œmietanowe, miodownik)
Grzanie góra +
dó³
3 160-180
1)
0:40-1:20
Pizza (z du¿¹ iloœci¹
dodatków)
2)
Termoobieg 1 180-200
1)
0:30-1:00
Pizza (cienka) Termoobieg 1 200-220
1)
0:10-0:25
Pita Termoobieg 1 200-220 0:08-0:15
Zapiekanka (szwajcarska) Termoobieg 1 180-200 0:35-0:50
Drobne wypieki
Ciastka kruche Termoobieg 3 150-160 0:06-0:20
Ciastka wyciskane Termoobieg 3 140 0:20-0:30
Ciastka wyciskane Grzanie góra +
dó³
3 160
1)
0:20-0:30
Ciastka z ciasta
ucieranego
Termoobieg 3 150-160 0:15-0:20
Wypieki z bia³ek, bezy Termoobieg 3 80-100 2:00-2:30
Makaroniki Termoobieg 3 100-120 0:30-0:60
Drobne wypieki
dro¿d¿owe
Termoobieg 3 150-160 0:20-0:40
Drobne wypieki z ciasta
francuskiego
Termoobieg 3 170-180
1)
0:20-0:30
Bu³ki Termoobieg 3 160
1)
0:20-0:35
Rodzaj
wypieku
Funkcje piekarnika
Poziom
wsadu
Tempe-
ratura
°C
Czas
godz.:
min.
