Kasutamine, tabelid ja näpunäited16
1 plaat:
näit. tasand 3
1 küpsetusvorm:
näit. tasand 1
2 plaati:
näit. tasandid 1 ja 3
3 plaati:
Tasandid 1, 3 ja 5
Üldmärkused
• Pange plaat ahju kaldu olev serv eespool!
• Te võite Ül./Al. Kuumutus või Pöördõhk ka kahte vormi samaaegselt
üksteise kõrval röstvõrel küpsetada. Küpsetusaeg pikeneb ainult
vähesel määral.
3 Sügavkülmutatud toiduaineid kasutades võivad küpsetusplaadid
kumeraks tõmbuda. See on tingitud suurest temperatuurierinevusest
sügavkülmutatud toiduainete ja ahju temperatuuri vahel. Pärast plaatide
jahtumist taastub nende esialgne kuju.
Märkusi küpsetustabelite juurde
Tabelitest leiate valiku toite koos andmetega temperatuuri, küpsemisaja ja
küpsetamistasandi kohta.
• Temperatuurid ja küpsetamisajad on ligikaudsed, kuna need sõltuvad
taigna koostisest, kogusest ja küpsetusvormist.
• Soovitame esimest korda toitu valmistades valida madalam temperatuur
ja suurendada seda alles vajaduse korral, näit. kui soovitakse tugevamat
pruunistumist või kui küpsetusaeg kestab liiga kaua.
