Врста јела за кување Додавање во‐
де преко фијо‐
ке за воду ml
Темпе‐
ратура
°C
Висина
улагања
Време
1)
у мин.
Боранија ДЗ 650 96 2 30-40
Пилећа прса 500 96 2 30-40
1.000 g куване шунке 650 96 2 50-75
600-1.000 g пушене свињети‐
на
650 96 2 45-55
Пуњене паприке 500 96 2 30-40
Виршле / беле кобасице 250 85 2 15-20
Подгревање чигерњаче у кри‐
шкама од 1-cm
400 96 2 20-25
Рибљи филети прибл. 1000 g 650 96 2 35-40
Филети од рибе лист прибл.
300 g
300 80 2 15-20
Рибљи филети, замрзнути
500-800g
650 96 2 30-40
Пастрмке (170-300 g) 400 85 2 15-25
Пудинг / колач у порцијама 500 96 2 25-35
Ројал 500 96 2 25-35
Макароне на пари 500 96 2 30-35
Јаја, ровита 200 96 2 8-10
Јаја, средња 200 96 2 10-12
Јаја, тврда 200 96 2 15-20
1) Наведена времена су само оријентацијске вредности, мењају се према величини и
количини.
Мулти-врући ваздух и кување на пари, једно за другим
Комбинацијом функција Мулти-врући ваздух
и Кување на пари
месо, поврће и прилог могу да се кувају у пећници једно за другим, док са
функцијом Кување на пари
могу да се спремају истовремено, готови
за сервирање.
• Запеците материјал за печење, функцијом Мулти-врући ваздух
.
• За печење у пећници, стављајте припремљено поврће и прилог у по‐
суђе које је отпорно на високе температуре.
• Стартујте функцију Кување на пари
и докувајте све заједно.
Да би могли да стартујете функцију Кување на пари , пећница мора
да се охлади на температуру од око 80°C (види температурни индикатор).
За брже хлађење отворите врата пећнице.
Примене, табеле и савети
25
