Kepimas viename orkaitės lygyje
Kepinio rūšis Orkaitės funkcija Orkai‐
tės ly‐
gis
Tempe‐
ratūra °C
Laikas
val.: min.
Trupininis pyragas, sau‐
sas
Drėgnas karšto
oro srautas
2 160-180 0:20-0:40
Sviestinis pyragas su cu‐
krumi
Drėgnas karšto
oro srautas
2 180-200
1)
0:15-0:30
Vaisių pyragas (iš mieli‐
nės/plaktos tešlos)
"Multi" karšto oro
srautas
2 160-180 0:25-0:50
Vaisių pyragas iš trapios
tešlos
"Multi" karšto oro
srautas
2 170-190 0:40-1:20
Pyragas su jautriais karš‐
čiui produktais (pvz. ,
varškė, grietinė, pyragas
su migdolais ir medumi)
"Multi" karšto oro
srautas
2 150-170 0:40-1:20
Pica (su daug priedų) "Multi" karšto oro
srautas
2 190-210
1)
0:20-0:40
Pica (plona) "Multi" karšto oro
srautas
2
230
1)
0:12-0:20
Plokščia duona "Multi" karšto oro
srautas
2
230
1)
0:10-0:20
Šveicariškas apkepas
("Wähe")
"Multi" karšto oro
srautas
2 190-210 0:35-0:50
Sausainiai
Trapūs apvalūs sausai‐
niai
"Multi" karšto oro
srautas
2 160-180 0:06-0:20
Sausainiai ir pyragaičiai "Multi" karšto oro
srautas
2 160 0:10-0:40
Plaktos tešlos pyragaičiai "Multi" karšto oro
srautas
2 160-180 0:15-0:20
Baltymų kremo pyragai‐
čiai ("Bezės")
"Multi" karšto oro
srautas
2 80-100 2:00-2:30
Baltymų kremo pyragai‐
čiai ("Makronen")
"Multi" karšto oro
srautas
2 100-120 0:30-0:60
Sklindžiai Drėgnas karšto
oro srautas
2 160-180 0:20-0:40
Sluoksniuotos tešlos py‐
ragaičiai
"Multi" karšto oro
srautas
2 180-200
1)
0:20-0:30
Bandelės "Multi" karšto oro
srautas
2 210-230 0:20-0:35
30
Nurodymai, lentelės ir patarimai
