Ushqimi që
do të thahet
Pozicioni i raftit
Temperatura
në °C
Kohëzgjatja
në orë
(udhëzues)
1 nivel 2 nivele
Perime 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Kërpudha 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Barishte
erëzash
3 1/4 40 - 50 2 - 3
Fruta
Ushqimi që
do të thahet
Pozicioni i raftit
Temperatura
në °C
Kohëzgjatja
në orë
(udhëzues)
1 nivel 2 nivele
Kumbulla 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Kajsi 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Feta molle 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Dardhë 3 1/4 60 - 70 6 - 9
KONSERVIMI
Vini re:
• Përdorni vetëm kavanoza të zakonshëm
konservimi të së njëjtës përmasë që ka
në treg.
• Mos përdorni kavanoza me mbyllje me
kapak me rrotullim dhe me kapakë me
mbyllje bajonetë, ose kuti metalike.
•Për këtë funksion përdorni raftin e parë
duke filluar nga poshtë.
• Vendosni jo më shumë se gjashtë
kavanoza një litërsh konservimi në tavën
e pjekjes.
• Mbushini kavanozat në të njëjtin nivel
dhe mbyllini me kapak.
•Kavanozat nuk duhet të ciken me njëri-
tjetrin.
• Mbusheni tavën e pjekjes me afërsisht
1/2 litër ujë në mënyrë që t'i japë furrës
lagështi të mjaftueshme.
• Kur lëngu fillon të ziejë brenda
kavanozave të parë (pas rreth 35-60
minutash me kavanozat një litërsh),
fikeni furrën ose uleni temperaturën në
100°C (shihni tabelën).
Fruta të buta
Konservim
Temperatura në
°C
Koha e gatimit
deri sa të nisë
zierja e lehtë, në
minuta.
Zierja e
mëtejshme në
100°C në minuta
Luleshtrydhe,
boronica, mjedra,
kullumbri të
pjekura
160 - 170 35 - 45 -
SHQIP
15
